Alimentos y hábitos recomendados para proteger la función renal
Mantener una alimentación saludable es fundamental para la preservación de los riñones. Según investigaciones de un equipo australiano, las personas que siguen una dieta saludable pueden reducir en un 30% la probabilidad de padecer enfermedad renal crónica y en un 23% el riesgo de presentar proteinuria. Para lograrlo, se recomienda el consumo de pescados, legumbres, frutos secos, frutas, verduras y cereales integrales.
El Dr. Hong Yong-xiang ha destacado una lista de alimentos protectores para la función renal, entre los que resaltan:
- Pepino: Con un contenido de agua del 90%, es ideal para la hidratación. Contiene quercetina, que ofrece efectos diuréticos y ayuda a prevenir la formación de cálculos renales y la gota.
- Cebolla: Rica en flavonoides y sulfuros, actúa como un potente antioxidante que contribuye a controlar la presión arterial, la glucosa en sangre y el colesterol.
- Aceite de oliva: Especialmente el aceite de oliva virgen extra (EVOO), valorado por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes gracias a los polifenoles y la oleocanthal. Se ha indicado que el consumo de dos cucharadas diarias puede reducir en un 30% el riesgo de enfermedades cardíacas y hepáticas.
Además de la alimentación, nuevas investigaciones de 2026 sugieren que la suplementación con un producto nutricional específico podría ser beneficiosa para los pacientes renales. Este estudio indica que dicho suplemento puede reducir el riesgo de accidente cerebrovascular, infarto de miocardio y eventos cardiovasculares en un 43%, según reportan medios como Mirror Media y China Times.
Para quienes buscan mantener su función renal y disminuir el riesgo de requerir diálisis, expertos y nutricionistas sugieren integrar alimentos protectores en su dieta diaria para preservar la salud renal.