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Negocio

El consumo de edulcorantes naturales aumenta un 62%

by Editora de Negocio junio 3, 2026
written by Editora de Negocio

El mercado de los endulzantes naturales está experimentando un crecimiento acelerado. Según los datos revelados por el informe «Encuesta sobre la situación del mercado de alimentos procesados 2025», elaborado por el Sistema de Información de Estadísticas de la Industria Alimentaria (aT FIS), el volumen de compra de endulzantes naturales ha registrado un incremento del 62 % en el último año en comparación con el ejercicio anterior.

Esta tendencia al alza refleja una transformación significativa en los hábitos de consumo, consolidando el interés creciente de los compradores por las alternativas de bajo contenido en azúcar dentro del sector de la alimentación.

junio 3, 2026 0 comments
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Salud

Obesidad infantil: Riesgos y prevención en Vietnam

by Editora de Salud enero 20, 2026
written by Editora de Salud

La obesidad infantil es un problema de salud pública en aumento, con consecuencias graves para el bienestar de los niños y su futuro. Según datos recientes, en los últimos diez años se ha observado un incremento significativo en las tasas de sobrepeso y obesidad en la población infantil de Vietnam. Actualmente, casi el 20% de los niños y adolescentes entre 5 y 19 años presentan sobrepeso u obesidad, concentrándose principalmente en áreas urbanas y regiones con mejores condiciones socioeconómicas.

En el caso de los menores de 5 años, las cifras de sobrepeso y obesidad oscilan entre el 5% y el 6%, lo que indica una creciente preocupación por los trastornos nutricionales en la primera infancia. En la ciudad de Hai Phong, las estadísticas de salud revelan que aproximadamente el 7% de los niños menores de 5 años padecen sobrepeso u obesidad. Si bien esta cifra puede parecer baja en comparación con otras grandes ciudades, es motivo de inquietud debido a los cambios rápidos en el estilo de vida urbano, los hábitos alimenticios y la rutina diaria de los niños.

비만 아동은 건강에 영향을 미치는 여러 비전염성 질환에 걸릴 위험이 높습니다.

La obesidad infantil no es solo una cuestión estética, sino un factor de riesgo importante para diversas enfermedades no transmisibles. Los niños con obesidad tienen mayor probabilidad de desarrollar trastornos metabólicos como hiperlipidemia, hipertensión arterial, resistencia a la insulina y prediabetes. A largo plazo, esto puede conducir a enfermedades más graves como la diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares y enfermedad del hígado graso no alcohólico. Además, la obesidad puede afectar el sistema musculoesquelético, limitar la capacidad física y tener un impacto psicológico negativo, disminuyendo la calidad de vida de los niños desde temprana edad.

Actualmente, muchos niños con obesidad sufren de deficiencias de micronutrientes debido a una dieta desequilibrada, rica en grasas y carbohidratos pero baja en vitaminas y minerales, a pesar de un consumo excesivo de energía. Esto aumenta el riesgo de enfermedades de inicio temprano y puede persistir hasta la edad adulta, generando una carga adicional para los individuos, las familias y el sistema de salud.

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적절한 영양 섭취와 이상 징후가 발견될 경우 정기적인 건강 검진은 아이의 건강한 발달에 필수적입니다. (사진: HH)

Según la Dra. Bui Thi Tu Huong, jefa del departamento de nutrición del Centro de Control de Enfermedades de la ciudad, las principales causas de la obesidad infantil son la falta de actividad física y el consumo excesivo de calorías, especialmente debido a una dieta desequilibrada. Muchas familias tienden a consumir con frecuencia alimentos procesados, comida rápida y fritos, que son altos en calorías pero bajos en micronutrientes, lo que facilita que los niños superen sus necesidades energéticas a largo plazo. Además, persiste la costumbre de complacer a los niños con lo que desean y no proporcionarles refrigerios a tiempo.

Además de la dieta, el sedentarismo es una de las principales causas de la obesidad infantil. Los niños pasan cada vez más tiempo utilizando dispositivos electrónicos y menos tiempo realizando actividades físicas y al aire libre, lo que reduce su gasto energético.

Para prevenir y combatir la obesidad infantil, la Dra. Bui Thi Tu Huong recomienda una intervención integral temprana. Los padres deben controlar regularmente el peso, la altura y las curvas de crecimiento de sus hijos para detectar signos tempranos de sobrepeso u obesidad. Si el peso del niño aumenta rápidamente de manera anormal, deben acudir a un centro médico para consultar a un médico o nutricionista.

La dieta de los niños debe ser equilibrada y variada, adaptada a su edad y nivel de actividad física. Se deben limitar los alimentos procesados, la comida rápida y las bebidas azucaradas. Se debe alentar a los niños a hacer ejercicio diariamente y a participar en actividades físicas y deportes. La gestión nutricional infantil es una tarea que requiere la estrecha colaboración entre la familia, el sector salud, la educación y la sociedad en su conjunto. Prevenir la obesidad desde la infancia es una solución fundamental para proteger la salud de las futuras generaciones y reducir la carga de enfermedades no transmisibles en el futuro.

Fuente: https://baohaiphong.vn/canh-giac-voi-tinh-trang-beo-phi-o-tre-em-533712.html

enero 20, 2026 0 comments
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