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Salud

Pareja pierde 264 kg tras el bullying a su hijo

by Editora de Salud febrero 20, 2026
written by Editora de Salud

Una pareja sudafricana con obesidad severa logró perder un total de 264 kilogramos después de que su hijo fuera víctima de acoso escolar debido a su peso. La historia, reportada por el diario británico The Sun, destaca la transformación de David Lombard (39) y su esposa Rose-Marie, quienes en un momento alcanzaron un peso combinado de 440 kg.

Ambos padecían hipertensión, diabetes tipo 2 y apnea del sueño, y David incluso recibió una advertencia médica de que no superaría los 40 años. En aquel momento, David pesaba cerca de 300 kg y Rose-Marie, 140 kg. Su peso les impedía caminar correctamente y eventualmente llevó a David a renunciar a su trabajo. David admitió que consumía diariamente 12 litros de refresco de cola y dos barras de pan blanco, además de una dieta constante de comida rápida, incluyendo bocadillos de KFC en su camino a McDonald’s y una tableta de chocolate entera por la noche.

El punto de inflexión llegó en septiembre de 2024, cuando descubrieron que su hijo de 10 años, Divan, era acosado en la escuela debido al peso de sus padres. Rose-Marie buscó ayuda en una clínica especializada en pérdida de peso en Bloemfontein.

Siguiendo las recomendaciones médicas, comenzó con caminatas de 100 metros diarios y ejercicios ligeros con pesas. Inicialmente, necesitaba descansar después de cada dos pasos, pero continuó caminando diariamente. Actualmente, camina al menos 5 km al día y perdió 20 kg en el primer mes.

En 18 meses, David perdió 183 kg, reduciendo su circunferencia de cintura de 190 cm a 80 cm, mientras que Rose-Marie perdió 81 kg, disminuyendo su circunferencia de cintura de 140 cm a 50 cm. El peso total perdido por la pareja alcanzó los 264 kg.

Su tratamiento incluyó una dieta diseñada por un nutricionista y el uso de inyecciones para ayudar a controlar el azúcar en sangre y el apetito. Actualmente, continúan haciendo ejercicio diariamente, y Rose-Marie ha suspendido las inyecciones hace cinco meses, manteniendo su peso a través de la dieta y el ejercicio.

David considera someterse a una cirugía para eliminar el exceso de piel, estimado en unos 20 kg. La pareja planea adquirir nuevos anillos de boda y renovar sus votos en una ceremonia con sus nuevos cuerpos.

Cambio de hábitos alimenticios, inicio con caminatas de 100 metros y uso de inyecciones para la obesidad
A continuación, se resumen los puntos clave del método de dieta que siguió la pareja:

△ Transición de una dieta basada en comida rápida a una centrada en proteínas
Dieta anterior: 12 litros de refresco de cola, dos barras de pan blanco, comida rápida de McDonald’s y KFC, una tableta de chocolate entera consumida diariamente.
Dieta actual: centrada en proteínas, incluyendo verduras, arroz integral, pan de centeno y otros «carbohidratos saludables», con consumo ocasional de refrescos sin azúcar y principalmente agua.
→ El enfoque principal es pasar de una dieta alta en azúcar y carbohidratos refinados a una dieta equilibrada.

△ Comienzo con caminatas de 100 metros en lugar de ejercicio extremo
Ejercicio inicial: caminata diaria de 100 metros + ejercicios ligeros con pesas → Estado en ese momento: necesitaba descansar después de cada dos pasos.
Estado actual: caminata diaria de al menos 5 km → Aumento gradual. Estrategia centrada en la sostenibilidad en lugar de la sobrecarga.

△ Intervención de profesionales como nutricionistas y entrenadores deportivos
Participación en una clínica especializada en pérdida de peso, dieta diseñada por un nutricionista, recomendaciones de un entrenador deportivo (bioquinésico) y uso de un entrenador personal → Modelo de colaboración entre profesionales médicos y deportivos.

△ Tratamiento farmacológico combinado con el uso de inyecciones para la obesidad
Uso de inyecciones para la obesidad que ayudan a controlar el azúcar en sangre y el apetito (probablemente medicamentos de la clase GLP-1).
La esposa ha suspendido su uso, el esposo continúa → No se trata solo de fuerza de voluntad, sino que incluye un tratamiento para regular el metabolismo.

febrero 20, 2026 0 comments
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Salud

Pérdida de Peso y Dolor de Espalda: Alivio Efectivo

by Editora de Salud febrero 15, 2026
written by Editora de Salud

La pérdida significativa de peso, como la lograda a través de procedimientos bariátricos, puede contribuir a la reducción del dolor en la zona lumbar y en las caderas, similar a lo experimentado por pacientes como Katie. Esto se debe a que la disminución del peso alivia considerablemente la presión que el exceso de masa corporal ejercía sobre la espalda baja y las articulaciones de la cadera.

febrero 15, 2026 0 comments
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Salud

Zanahoria: 6 beneficios para la salud (cáncer, presión arterial, azúcar en sangre)

by Editora de Salud febrero 11, 2026
written by Editora de Salud

La zanahoria es un alimento beneficioso para la salud. Puede consumirse cruda o ligeramente cocida, e incluso combinada con aceites para potenciar sus efectos positivos. A continuación, se resumen los diversos beneficios para la salud de la zanahoria, basados en información de la revista estadounidense de salud ‘Health’ y otros medios especializados.

Reduce el riesgo de cáncer: Los antioxidantes presentes en la zanahoria ayudan a disminuir el riesgo de padecer cáncer de pulmón, colon, próstata y leucemia. Investigaciones sugieren que las personas que consumen suficientes vegetales de color rojo-anaranjado, como la zanahoria, tienen un 21% menos de probabilidades de desarrollar cáncer de pulmón.

Favorece la eliminación de sodio: El potasio contenido en la zanahoria juega un papel crucial en la regulación de la presión arterial. Ayuda a equilibrar los niveles de sodio y a eliminar el exceso de este mineral del organismo. Esto contribuye a disminuir la presión arterial y a reducir la carga sobre el corazón. Por ello, la zanahoria puede ser un aliado en caso de retención de líquidos causada por el consumo excesivo de sal.

Controla el azúcar en sangre: La fibra presente en la zanahoria ayuda a regular los niveles de glucosa e insulina en sangre, beneficiando también la salud digestiva. Tanto la zanahoria cruda como la ligeramente cocida tienen un índice glucémico bajo, lo que la convierte en una fuente de energía estable.

Ideal para dietas: La zanahoria es rica en fibra y agua (88% agua). Esta combinación genera sensación de saciedad con un bajo aporte calórico. Una taza de zanahoria rallada contiene apenas 52 calorías, lo que la convierte en un excelente aliado para el control de peso. Estudios indican que la fibra de la zanahoria también puede ser efectiva para reducir la grasa abdominal.

Fortalece el sistema inmunológico: La zanahoria es una fuente rica en vitamina C, esencial para mantener un sistema inmunológico saludable. También aporta una gran cantidad de vitamina A. Media zanahoria puede cubrir las necesidades diarias de vitamina A, beneficiosa para la salud ocular y para la formación y protección de las membranas mucosas, que actúan como barrera contra los patógenos.

Pregunta 1. ¿Cómo debo conservar las zanahorias?

Respuesta 1. Es recomendable guardar las zanahorias en un lugar fresco y seco. Si se conservan en el refrigerador, es mejor envolverlas en una bolsa de plástico o un recipiente hermético para mantenerlas frescas por más tiempo. Debido a su alto contenido de agua, es importante evitar que se sequen.

Pregunta 2. ¿Debo pelar las zanahorias antes de lavarlas?

Respuesta 2. La piel de la zanahoria contiene muchos nutrientes, por lo que es preferible utilizarla sin pelar, siempre que sea posible. Sin embargo, si la piel está sucia o tiene una textura áspera, es recomendable lavarla y pelarla.

Pregunta 3. ¿Cuál es la mejor manera de consumir las zanahorias?

Respuesta 3. Las zanahorias se pueden consumir crudas o en ensaladas. También se pueden cocinar al vapor o salteadas. Cocinar las zanahorias aumenta la absorción de betacaroteno, por lo que es beneficioso consumirlas de diversas formas.

febrero 11, 2026 0 comments
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Entretenimiento

Kang Jae Jun rebaja 33kg y revela su receta de pizza dietética

by Editora de Entretenimiento febrero 6, 2026
written by Editora de Entretenimiento

El comediante Kang Jae-jun, conocido por su exitosa pérdida de 33 kilogramos, ha compartido su receta de pizza para dieta. Recientemente, un video mostrando a Kang Jae-jun preparando pizza con su familia fue publicado en el canal de YouTube ‘KiYooTV’.

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febrero 6, 2026 0 comments
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Salud

Kim Yeon-kyung: Alarma de salud tras el retiro, colesterol alto y niveles de hígado elevados

by Editora de Salud enero 26, 2026
written by Editora de Salud

La ex jugadora de voleibol Kim Yeon-kyung, conocida como la “Diosa del Voleibol”, reveló que su salud ha mostrado señales de alerta tras su retiro del deporte.

El 22 de enero, se publicó un video en el canal de YouTube de Kim Yeon-kyung, ‘Kim Yeon-kyung, la hermana panadera’, en el que participó Kim Yuna, la “Reina del Patinaje”. Las dos atletas, que se conocieron por primera vez, conversaron sobre su vida después del retiro.

Kim Yuna comentó que después de su retiro, “hace ejercicio al mínimo y controla su peso con la dieta”, añadiendo que “afortunadamente, no tiene una constitución que engorde fácilmente”.

Por otro lado, Kim Yeon-kyung reveló que “después de retirarme, comía bocadillos nocturnos y todo lo que se me antojaba. También me gusta beber alcohol. Bebí todo lo que antes no podía”.

Poco después, experimentó problemas de salud. Kim Yeon-kyung explicó que “en un chequeo médico, se detectó hiperlipidemia y niveles elevados de enzimas hepáticas”, añadiendo: “Creo que me excedí. Me siento adormecida cuando no hago ejercicio. Por eso, ahora estoy cuidando mi salud”.

Es común que los atletas ganen peso repentinamente después de su retiro. En particular, el alcohol y los bocadillos nocturnos pueden provocar problemas de salud.

김연경이 은퇴 후 음주와 야식으로 건강검진에서 고지혈증과 간 수치 상승 결과를 받았다고 하자, 김연아(왼쪽)가 깜짝 놀라고 있다. 사진=김연경 유튜브 채널 캡처

Alcohol, bocadillos nocturnos e hiperlipidemia

Tanto el consumo de alcohol como los bocadillos nocturnos están estrechamente relacionados con la hiperlipidemia (especialmente el aumento de los triglicéridos) y el aumento de las enzimas hepáticas (ALT, AST, GGT). Cuanto más se combinan, más se agravan mutuamente.

El alcohol aumenta los triglicéridos en sangre al aumentar la síntesis de VLDL (transportador de triglicéridos) en el hígado. Especialmente, si se consume con acompañamientos grasos, se suprime la enzima de lipólisis, lo que ralentiza el procesamiento de las partículas de grasa y provoca un aumento significativo de los triglicéridos después de comer. El consumo excesivo y crónico de alcohol puede provocar hipertrigliceridemia persistente, hígado graso y un mayor riesgo de pancreatitis.

Además, comer tarde en la noche, el cuerpo no quema la grasa tan eficientemente y la tasa de oxidación de la grasa disminuye. Los estudios han demostrado que los bocadillos nocturnos aumentan el colesterol total y el colesterol LDL, y que la respuesta de los triglicéridos es hipersensible cuando se consumen por la noche, lo que resulta en niveles promedio de triglicéridos más altos durante las 24 horas. Los patrones repetidos de bocadillos nocturnos y atracones se han relacionado con factores de riesgo cardiovascular como la obesidad, el azúcar en sangre y los lípidos anormales.

El consumo combinado de alcohol y bocadillos nocturnos también eleva las enzimas hepáticas. El alcohol daña las células hepáticas, lo que aumenta las enzimas hepáticas como ALT, AST y GGT. En particular, la GGT es muy sensible al daño hepático relacionado con el alcohol, y tiende a mantenerse elevada durante un largo período de tiempo cuanto mayor sea el consumo de alcohol. Reducir o eliminar el alcohol puede reducir nuevamente los niveles de ALT, AST y GGT.

El consumo excesivo de calorías y grasas con los bocadillos nocturnos aumenta el riesgo de hígado graso no alcohólico (NAFLD) al acumular grasa en el hígado. En particular, los patrones de atracones y consumo nocturno se han asociado con la obesidad y la resistencia a la insulina, y se ha informado que si se desarrolla hígado graso, los niveles de ALT y AST pueden elevarse crónicamente.

La combinación de alcohol y bocadillos nocturnos es particularmente peligrosa porque el alcohol reduce la capacidad del cuerpo para descomponer y procesar la grasa, mientras que comer bocadillos nocturnos ricos en grasas y calorías por la noche provoca un aumento significativo y prolongado de los triglicéridos después de comer. Esto aumenta el riesgo de hiperlipidemia y pancreatitis, y aumenta la acumulación de grasa en el hígado, superponiendo elementos de hígado graso alcohólico y no alcohólico. Esto puede provocar un aumento de ALT, AST, GGT y una disminución de la función hepática.

«술 좋아한다»는 김연경은 건강검진에서 경고를 받았다. 사진=김연경 유튜브 채널 캡처

Cómo revertir los niveles

Para revertir los niveles, reduzca tanto la frecuencia como la cantidad de alcohol. El consumo de alcohol debe limitarse a una vez por semana y evite el consumo excesivo. Cuando beba alcohol, elija acompañamientos ricos en proteínas y verduras en lugar de pollo frito, samgyeopsal (panceta de cerdo) y alimentos fritos. Si ya tiene hiperlipidemia o niveles elevados de enzimas hepáticas, absténgase de beber alcohol durante al menos 1-3 meses. Si ha ganado peso repentinamente, combine la pérdida de peso. Incluso una reducción del 5-10% del peso corporal puede mejorar significativamente el hígado graso y los lípidos.

Debe eliminar los bocadillos nocturnos. Evite comer tanto como sea posible después de las 3-4 horas antes de acostarse. Si tiene hambre por la noche, ajuste la composición de la cena, aumentando la proteína y la fibra para mantener la saciedad.

Por qué se engorda al dejar de hacer ejercicio

Si deja de hacer ejercicio repentinamente, la masa muscular disminuye y la tasa metabólica basal disminuye, lo que facilita el almacenamiento de las calorías consumidas como grasa. La tasa metabólica basal disminuye drásticamente una semana después de suspender el ejercicio, y se produce un fenómeno de desentrenamiento en el que el músculo es reemplazado por grasa. La disminución del gasto de energía hace que parezca que ha ganado peso incluso con la misma ingesta de alimentos.

El apetito, que se suprimía con el ejercicio, se reactiva, lo que facilita los bocadillos nocturnos o los atracones. Si, como Kim Yeon-kyung, tiene hábitos de beber alcohol y comer bocadillos nocturnos, puede aumentar de peso más rápidamente. El estrés o la falta de sueño pueden aumentar los niveles de cortisol, lo que promueve la acumulación de grasa abdominal. En particular, si tiene problemas de hiperlipidemia y enzimas hepáticas, suspender el ejercicio puede acelerar el empeoramiento del hígado graso y el aumento de los triglicéridos. Es importante mantener un ejercicio constante o dar un paseo ligero para mantener su tasa metabólica.

enero 26, 2026 0 comments
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Salud

Casa vs. Delivery: Aumenta la Obesidad y el Riesgo de Diabetes

by Editora de Salud enero 19, 2026
written by Editora de Salud

La comida a domicilio y para llevar es conveniente. Ahorra tiempo en comparación con la comida casera, que requiere preparación, y también es sabrosa. Sin embargo, la comida casera permite elegir los ingredientes y preparar comidas saludables. La proporción de personas que consumen comida casera está disminuyendo, mientras que el consumo de comida a domicilio está aumentando. Algunos alimentos a domicilio pueden ser altos en azúcar, sal y grasas saturadas. Además, permanecer sentado o acostado durante mucho tiempo después de comer puede ser problemático, ya que puede provocar picos de azúcar en la sangre y favorecer el aumento de peso.

Aumento del consumo de comida a domicilio: del 18,3% al 24,3%… Disminución de la comida casera

Según un informe sobre el estado de la alimentación de los adultos en Corea del Sur, publicado el 18 de abril por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, el consumo de comida casera está disminuyendo, mientras que el consumo de comida a domicilio y para llevar está aumentando. La proporción de personas que consumen al menos una comida al día a domicilio o para llevar fue del 18,3% en 2016, del 21,8% en 2020, del 24,2% en 2021, del 24,8% en 2022 y del 24,3% en 2023, mostrando una tendencia al alza desde la pandemia de COVID-19. Por el contrario, la proporción de personas que comen en casa al menos una vez al día disminuyó del 75,8% en 2016 al 69,9% en 2023. La proporción de personas que comen en restaurantes también disminuyó del 42,9% en 2016 al 33,6% en 2023.

¿Por qué aumenta la grasa abdominal? ¿Cambios en los hábitos alimenticios?

La tasa de obesidad en adultos en Corea del Sur ha aumentado constantemente del 26,3% en 2015 al 34,4% en 2024. La tasa de obesidad en hombres es del 41,4%, casi el doble que en mujeres (23,0%). En particular, la tasa de obesidad en hombres de entre 30 años que suelen participar en cenas de empresa, consumir alcohol y pedir comida a domicilio es del 53,1%. Por otro lado, las mujeres tienen tasas de obesidad relativamente más altas entre los 60 años (26,6%) y los 70 años (27,9%). Si bien los hábitos de vida influyen, también se cree que la disminución de las hormonas femeninas después de la menopausia contribuye a la acumulación de grasa abdominal.

Disfrutando de alimentos altos en calorías, grasas y carbohidratos… «No me gusta hacer ejercicio»

El aumento de la tasa de obesidad en Corea del Sur se atribuye a hábitos de vida poco saludables, como comer en exceso (consumo excesivo de calorías) y la falta de ejercicio. El consumo de alimentos ricos en calorías, grasas y carbohidratos, combinado con la falta de actividad física, provoca la acumulación de grasa en el cuerpo. Según la Encuesta de Salud Comunitaria de 2024, solo el 26,6% de los adultos realizan actividad física moderada durante al menos 30 minutos al día, 5 días a la semana. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el 31,3% de los adultos en todo el mundo son inactivos físicamente (2022), mientras que en Corea del Sur esta cifra alcanza el 58,1%.

Aumento alarmante de la prediabetes… ¡La gestión del azúcar en sangre es urgente!

La prediabetes, un factor de riesgo para la diabetes, está aumentando rápidamente. Según datos de la Sociedad Coreana de Diabetes, el consumo excesivo de carbohidratos y grasas, junto con la falta de ejercicio, son las principales causas del desarrollo de la diabetes. Comer en exceso y moverse poco provoca picos de azúcar en la sangre (picos glucémicos). Las personas que experimentan picos glucémicos frecuentes pueden acumular grasa en el cuerpo y ganar peso. Es importante evitar el consumo excesivo de alimentos grasos y carbohidratos refinados (arroz blanco, fideos, pan) y realizar actividad física 30-60 minutos después de las comidas para reducir los niveles de azúcar en la sangre. Comer verduras, luego proteínas (huevos, pescado, carne) y finalmente carbohidratos (arroz, fideos, pan) puede ayudar a elevar el azúcar en la sangre de forma más lenta.

enero 19, 2026 0 comments
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