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Negocio

Powerball: Reclaman premio de $1.800 millones

by Editora de Negocio enero 26, 2026
written by Editora de Negocio

El reciente sorteo del Powerball ha generado titulares en Estados Unidos, con múltiples ganadores reclamando premios millonarios. Un afortunado jugador se ha adjudicado un premio de $1,800 millones en efectivo, según reportó El Vocero de Puerto Rico.

Paralelamente, se ha confirmado que otro ganador reclamó el histórico premio de $1,817 millones del Powerball, según informó Primera Hora. Este premio representa una de las mayores sumas en la historia de la lotería estadounidense.

En Arkansas, un jugador ha reclamado el premio mayor de $1,820 millones, posicionándose como el segundo premio más grande en la historia de Estados Unidos. El ganador optó por recibir el pago en efectivo, según detalló noticiashuesca.com.

Estos eventos han captado la atención de la comunidad financiera y del público en general, destacando la posibilidad de obtener ganancias significativas a través de la participación en loterías como el Powerball.

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Entretenimiento

Chirigota Cádiz 2026: Polémica y Humor en el Falla

by Editora de Entretenimiento enero 22, 2026
written by Editora de Entretenimiento

La chirigota granadina Los que te dan el último viaje ha llegado al Concurso Oficial de Agrupaciones Carnavalescas (COAC) 2026 con una propuesta audaz y una letra que no ha dejado indiferente al público. Con música y letra de Enrique y Nicolás Moncada Díaz, la agrupación ha aterrizado en el Gran Teatro Falla con la intención de expresar aquello que muchos piensan en voz baja.

Tras abordar un tema tan delicado como la necrofilia en su primer cuplé, la chirigota ha continuado su crítica mordaz con un segundo cuplé que denuncia la censura y los prejuicios que a menudo rodean al Carnaval de Cádiz. Con un tono irónico y un ritmo contagioso, han lanzado versos que han provocado risas y asentimientos cómplices: “si te vistes de mujer te dirán que eres un machista”, “si vas sin ropa, exhibicionista”, “si llevas la bandera, fascista”, “si te disfrazas de Will Smith, racista”, culminando con una frase que ha sacudido el teatro: “si te van las prostitutas, pues te dirán que eres socialista”.

 


 

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Negocio

Solar y eólica superan a los combustibles fósiles en la UE (2025)

by Editora de Negocio enero 22, 2026
written by Editora de Negocio

Por primera vez en la historia, la combinación de energías eólica y solar superó en 2025 la producción de electricidad proveniente de combustibles fósiles en la Unión Europea. Esta es la principal conclusión del informe European Electricity Review, publicado por el think tank británico Ember, especializado en el análisis del mercado energético europeo.

En conjunto, estas dos fuentes renovables generaron el 30,1% de la electricidad –la solar aportó un 13,2%, equivalente a 368 teravatios/hora (TWh), y la eólica un 16,9%, con 473 TWh–, superando al 29% producido por la quema de carbón (9,2%), gas (16,7%) y otras fuentes fósiles, principalmente derivados del petróleo (3,1%).

Este hito se atribuye principalmente al significativo crecimiento de la energía solar en los 27 países miembros durante el año pasado, con un aumento del 20,1% respecto a 2024. Se trata del cuarto año consecutivo en que esta fuente de energía experimenta un incremento similar, consolidando una tendencia de crecimiento ininterrumpido desde la década de los 2000. En 2024, la energía solar ya superó al carbón en la generación de electricidad en la Unión Europea.

La suma de la generación solar y eólica ha pasado de suponer el 19,7%% del total de la electricidad generada en la UE en 2020 al 30,1% en 2025

Este incremento se debe a que todos los países de la UE aumentaron su capacidad solar instalada, en lo que Ember describe como un contexto de fuerte expansión en la región. La energía solar representó más de una quinta parte de la electricidad generada en Hungría (28%), Chipre (25%), Grecia (22%), España (22%) y Países Bajos (21%).

En términos generales, las energías eólica y solar generaron más electricidad que todas las fuentes fósiles en 14 de los 27 países de la Unión Europea en 2025, lo que los analistas de Ember interpretan como una señal clara de un cambio estructural en toda la región. El aumento de la cuota combinada de estas energías, del 19,7% en 2020 al 30,1% en 2025, refleja esta transformación.

Asimismo, la combinación de eólica y solar suministró más de la mitad de la generación de electricidad durante al menos un tercio de las horas en Dinamarca, Estonia, Alemania, Grecia, Lituania, Luxemburgo, Países Bajos, Portugal y España.

En España, la producción combinada de estas dos fuentes renovables alcanzó el 42% de la energía eléctrica en 2025, con un récord histórico para la solar, que representó un 22% del total.

En España el uso de gas para producir electricidad aumentó de forma alarmante en 2025, un 19%

Según la doctora Beatrice Petrovich, autora del informe, “este hito demuestra la rapidez con la que la UE avanza hacia un sistema energético basado en energías eólica y solar”. La experta subraya que, “en un contexto de creciente inestabilidad global debido a la dependencia de los combustibles fósiles, la transición hacia la energía limpia es más importante que nunca”.

En total, casi la mitad de la electricidad generada en la UE en 2025 provino de fuentes renovables. Al 30,1% de solar y eólica se suma un 11,7% de hidroeléctrica, un 5,6% de bioenergía (proveniente del aprovechamiento de materia orgánica) y un 0,2% de otras renovables, como la geotérmica o la mareomotriz. Este resultado se logró a pesar de condiciones meteorológicas inusuales, derivadas de la crisis climática, que provocaron una caída del 12% en la energía hidroeléctrica y del 2% en la eólica, aunque favorecieron la producción solar.

El gas mantiene su relevancia, especialmente en España

Por otro lado, cabe destacar que los combustibles fósiles, a pesar de la tendencia a reducir su participación en el mercado eléctrico –disminuyendo del 36,7% en 2020 al 29% en 2025–, experimentaron un ligero incremento el año pasado, del 2%. Esto se debe principalmente a un aumento del 8% en la generación de electricidad mediante la quema de gas fósil en la UE.

Ember atribuye este aumento a la reducción de la producción hidroeléctrica y señala que “el gas se encuentra en una trayectoria de declive a largo plazo en la UE, y en 2025 aún se situó un 18% por debajo de su máximo reciente en 2019”.

Beatrice Petrovich: “La próxima prioridad de la UE debería ser reducir seriamente la dependencia del gas caro e importado”

Esta afirmación contrasta con el hecho de que en España el uso de gas para la producción de electricidad aumentó de forma considerable en 2025, un 19%, aunque la cifra total sigue siendo un 28% inferior al pico histórico de 2022. El equipo responsable del informe indica que esta situación se considera temporal, ya que este incremento se debió en parte al mayor uso de las centrales de gas para servicios de control dinámico de la tensión de la red eléctrica, una situación que los recientes cambios normativos pretenden modificar.

En junio se aprobaron varias modificaciones de los Procedimientos de Operación a petición de Red Eléctrica Española, algunas de las cuales “permitirán que las energías renovables gestionen el control de voltaje a partir de enero de 2026”, señala Wilmar Suárez, analista de Energía de Ember. Según este experto, “las alternativas limpias pueden limitar el uso de centrales de gas para servicios de red”.

En cualquier caso, un mayor uso de gas, junto con el constante crecimiento de las importaciones desde Estados Unidos desde la invasión rusa de Ucrania, ha incrementado los costes del sector eléctrico, con una factura de importación que ya alcanza los 32.000 millones de euros, un 16% más que en 2024. Este es el primer aumento de los costes de importación de gas para la generación eléctrica desde la crisis de 2023, siendo Italia y Alemania los países que han asumido los mayores gastos. Además, Ember destaca que “las horas con mayor uso de gas provocaron picos en los precios de la electricidad, con un aumento medio del 11% en esos periodos respecto a 2024”. Estos picos de precios se tradujeron en un aumento anual de los precios mayoristas de la electricidad en 21 de los 27 países de la UE.

Al respecto, Beatrice Petrovich señala que “la próxima prioridad de la UE debería ser reducir seriamente la dependencia del gas caro e importado”. Para la experta, “el gas no solo hace a la UE más vulnerable a chantajes energéticos, sino que también encarece los precios”.

El carbón alcanza un mínimo histórico

Una noticia positiva es que el uso de carbón para generar electricidad marcó un nuevo mínimo histórico en 2025, con una cuota del 9,2% (257 TWh). En 19 países de la Unión, esta energía representa menos del 5% del total.

Uno de los últimos países en eliminar el carbón de su mix energético fue Irlanda, que cesó su uso para este fin en junio. Considerando que hace una década el carbón suponía casi una cuarta parte de la generación eléctrica, esto representa un paso clave en la descarbonización de Europa.

El principal desafío, sin embargo, reside en Polonia y Alemania, que concentran el 74% del total de la electricidad generada con el combustible fósil más contaminante de la UE. Si bien en Polonia, donde el carbón ha sido históricamente clave, representa actualmente el 51% del mix –un mínimo histórico para el país–, en Alemania su uso se ha reducido un 3,2% en un año y en Polonia un 6,6%.

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Mundo

Cebiche: Mejores pescados y secretos de chefs

by Editor de Mundo enero 15, 2026
written by Editor de Mundo

La frescura, la firmeza y un sabor limpio son claves para un buen cebiche, y el éxito de este plato emblemático peruano comienza mucho antes de añadir el limón y el ají: radica en la correcta elección del pescado. Si bien la tradición costera ha consagrado especies como la corvina, el lenguado y el mero por su carne blanca, textura compacta y capacidad de “cocerse” equilibradamente con el cítrico, la despensa marina ofrece alternativas igualmente deliciosas que, bien seleccionadas y preparadas, permiten crear cebiches inolvidables.

Cuatro reconocidos chefs han revelado los mejores pescados para este platillo, compartiendo también sus secretos para lograr un resultado excepcional.

Renato López, chef de Hayaq, recomienda el perico por su carne blanca, suave y poco invasiva, ideal tanto para cebiches como para tiraditos. “No es un pescado con sabor fuerte y se adapta muy bien a preparaciones en crudo, pero también a frituras”, explica López, destacando que actualmente se encuentra en su mejor temporada y a un precio accesible, lo que lo convierte en una opción versátil y económica.

Alan Larrea, el cocinero detrás de Percado, coincide en su uso frecuente y lo considera uno de los pescados más confiables para preparar cebiche. Para Larrea, la frescura del producto es fundamental: cuanto más fresco sea el perico, mejor será el resultado final.

Elba Velarde, chef ejecutiva del Grupo Civitano, también incluye el perico entre sus recomendaciones, destacando que se trata de un pescado blanco y de temporada, características clave para lograr un cebiche equilibrado y limpio.

El perico es uno de los pescados preferidos por los chefs este 2026.

Miguel Cabrera, chef de Chalana, destaca al bonito como uno de los pescados protagonistas del momento. “Está comenzando su temporada, llegan ejemplares de muy buen tamaño, siempre frescos y a un precio muy accesible para los hogares”, comenta Cabrera, subrayando su importancia como una alternativa económica sin sacrificar sabor.

Alan Larrea también lo menciona como una opción válida para cebiche, siempre y cuando se priorice la frescura. Un bonito fresco, explica, puede ofrecer un resultado intenso y muy sabroso.

Elba Velarde señala que, aunque el bonito es un pescado de carne más oscura, funciona muy bien en cebiche por su sabor marcado, ideal para quienes buscan una preparación con mayor carácter.

El bonito, a pesar de no tener carne blanca, también es un buen pescado para preparar cebiche.

El bonito, a pesar de no tener carne blanca, también es un buen pescado para preparar cebiche.

Renato López incluye el lenguado entre los “pescados ganadores” para cebiche. Su carne blanca, delicada y firme lo convierte en un clásico, especialmente valorado en preparaciones donde se busca elegancia y textura precisa.

Para López, la corvina es otro imprescindible. Su sabor suave y consistencia permiten que el limón y el ají se integren sin opacar al pescado, logrando un cebiche balanceado y tradicional.

Renato también recomienda el mero como una opción premium para cebiche. Su carne blanca y firme soporta bien el marinado y mantiene su textura.

Elba Velarde propone explorar más allá de los pescados tradicionales y apostar por especies como la charela y el carajito, ambos blancos y de temporada. Según la chef, estas alternativas permiten diversificar el cebiche, respetando el producto y manteniendo frescura y sabor.

Más allá del pescado elegido, el cebiche se define en los detalles. La técnica y el orden de los ingredientes son cruciales, y los cuatro chefs han compartido sus claves para lograr un cebiche digno de elogios.

Para el chef de Percado, el orden es primordial. Su recomendación es clara: la sal siempre va primero. “Hay que salar el pescado al comienzo, luego agregar el ají limo y recién al final el limón, siempre recién exprimido”, señala.

El chef de Hayaq se enfoca en la temperatura y textura del pescado. “Tiene que estar frío, fresco y firme”, explica. Para él, el limón debe exprimirse al momento y, si es posible, añadirse casi al final para evitar la oxidación y la acidez. También recomienda remojar la cebolla roja en agua con hielo para suavizar su acidez y reducir la astringencia. En cuanto al picante, sugiere utilizar ajíes aromáticos como el limo o el arnaucho.

Elba Velarde, desde una perspectiva más técnica, subraya la importancia de comprar pescado realmente fresco, preferiblemente en mercados o terminales pesqueros. “No recomiendo el pescado de supermercado”, afirma. El filete debe limpiarse a fondo, retirando la parte oscura, fibras y espinas. El corte ideal, según ella, es en cubos de aproximadamente 2.5 por 2.5 centímetros. Una vez cortado, el pescado se sazona con sal y se refrigera para que la sal penetre uniformemente.

La chef insiste en usar limón sutil, verde, de piel delgada y jugoso, siempre exprimido al momento. Uno de sus secretos es frotar el ají limo en el bowl antes de mezclar, para liberar su aroma. En cuanto al reposo, recomienda 15 minutos de salado previo, considerando que el limón reduce la percepción de la sal.

Para Miguel Cabrera, chef de Chalana, el bonito merece un tratamiento especial. Recomienda elegir piezas con piel firme y agallas rojas, señales de frescura. Tras filetear, el pescado se corta en dados, se sala, se mezcla y se refrigera unos 10 minutos antes de continuar. Este paso, explica, aporta firmeza, sabor y una mejor presentación. Cabrera prefiere ají limo recién picado, culantro con parte del tallo y los limones más verdes del mercado.

Con estas recomendaciones, ya está listo para preparar el mejor cebiche. Recuerde, lo más importante es el orden en la preparación y, por supuesto, un pescado fresco.

enero 15, 2026 0 comments
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Entretenimiento

Globos de Oro 2024: Ganadores y Nominados

by Editora de Entretenimiento enero 13, 2026
written by Editora de Entretenimiento

La temporada de premios de Hollywood entra en su recta final con la celebración de la 83ª edición de los Globos de Oro. La gala, que tendrá lugar este domingo en el hotel Beverly Hilton de Los Ángeles, California, estará presentada por la comediante y actriz Nikki Glaser, quien regresa por segundo año consecutivo como maestra de ceremonias.

El thriller político “Una batalla tras otra” (“One Battle After Another”), dirigido por Paul Thomas Anderson, lidera las nominaciones con un total de nueve optando a premio. Le sigue de cerca “Valor sentimental” (“Sentimental Value”) de Joachim Trier, con ocho nominaciones.

Guillermo del Toro competirá por el galardón a mejor director y mejor película gracias a su más reciente trabajo, “Frankenstein”. Por su parte, la película española “Sirât”, de Oliver Laxe, aspira a llevarse a casa el premio a mejor película extranjera y a mejor banda sonora.

En el ámbito de las series, “The White Lotus” es la más nominada, con seis candidaturas, solo superada por “Adolescencia” (“Adolescence”), que opta a siete premios.

Esta edición de los Globos de Oro también marcará un hito al reconocer por primera vez el mejor pódcast.

A continuación, los ganadores anunciados hasta el momento:

  • Mejor actriz de reparto: Teyana Taylor, por “Una batalla tras otra” (“One Battle After Another”)
  • Mejor actor de reparto: Stellan Skarsgård, por “Valor sentimental” (“Sentimental Value”)
  • Mejor actor de serie dramática: Noah Wyle, por “The Pitt”
  • Mejor actriz de serie musical o de comedia: Jean Smart, por “Hacks”
  • Mejor actor de reparto: Owen Cooper, por “Adolescencia” (“Adolescence”)
  • Mejor actor de serie musical o de comedia: Seth Rogen, por “The Studio”
  • Mejor pódcast: “Good Hang With Amy Poehler” (Spotify)
  • Mejor canción: “Golden”, de “Las guerreras del K-pop” (“Kpop Demon Hunters”)
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Tecnología

FIFA y TikTok: Alianza Mundial 2026

by Editor de Tecnologia enero 11, 2026
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La Federación Internacional de Fútbol Asociación (FIFA) ha anunciado una colaboración estratégica de gran envergadura con la plataforma de videos cortos TikTok, con el objetivo de enriquecer la experiencia de la Copa Mundial de la FIFA 2026.

Esta alianza, calificada como «sin precedentes» por la FIFA, busca integrar TikTok en la narrativa global del torneo, aprovechando el alcance y la popularidad de la red social para conectar con una audiencia más amplia y joven.

Si bien los detalles específicos de la colaboración no se han revelado completamente, se espera que TikTok juegue un papel importante en la creación de contenido digital, campañas de marketing y activaciones interactivas durante la Copa Mundial 2026.

enero 11, 2026 0 comments
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Salud

Viruela del mono Baleares: Detectan clado I más grave

by Editora de Salud enero 9, 2026
written by Editora de Salud

El Servicio de Vigilancia en Salud Pública de Baleares ha detectado, por primera vez, casos del clado I de la viruela del mono (mpox), una variante asociada a cuadros clínicos más graves. Así lo han confirmado fuentes del Servicio de Salud de las Islas Baleares.

En los últimos meses, se ha observado un aumento en el número de casos de este virus en el archipiélago, algunos de los cuales corresponden a este clado I, que hasta ahora no había circulado en las Islas Baleares. A pesar de ello, las autoridades sanitarias señalan que no se cumplen los criterios para declarar un brote, y la situación se mantiene bajo control epidemiológico.

El clado I, endémico de países de África central, se caracteriza por una mayor gravedad clínica, mientras que el clado II, predominante en África occidental, suele presentar síntomas más leves. Este último ha sido el más detectado en Europa desde el inicio del brote internacional en 2022.

Se identifica por primera vez en Baleares el clado I de la viruela del mono, asociado a mayor gravedad clínica

Según los datos de vigilancia, en 2025 se han confirmado 13 casos de viruela del mono en Baleares, nueve de ellos en el último trimestre. En años anteriores, se notificaron 16 casos en 2024, 15 en 2023 y un máximo de 216 casos en 2022, coincidiendo con la expansión internacional del virus. Las autoridades de salud pública insisten en que, a pesar de la detección de esta variante más grave, la tendencia anual general muestra un descenso en comparación con los años de mayor incidencia.

España, el país europeo con más casos

La detección del clado I en Baleares se produce en un contexto nacional de alta incidencia acumulada. El último informe del Centro Europeo para la Prevención y Control de Enfermedades (ECDC) indica que España sigue siendo el país europeo con el mayor número de casos registrados de viruela del mono, con un total de 8.632 casos acumulados hasta abril de 2025.

España continúa liderando los casos acumulados en Europa, según el ECDC

De acuerdo con el registro más reciente del Ministerio de Sanidad, correspondiente a octubre, la cifra total asciende a 9.028 casos, superando a Francia, Alemania, Reino Unido y Países Bajos. Entre marzo de 2022 y abril de 2025, el ECDC ha identificado 29.607 casos en 47 países europeos. En los últimos tres meses, se notificaron 713 casos en 24 países y 289 en las últimas cuatro semanas, lo que confirma la persistencia de la transmisión, aunque con menor intensidad.

Características clínicas de los casos en Europa

El informe europeo revela que el 98% de los casos se han presentado en varones, siendo el grupo de edad más afectado el de 31 a 40 años. La mayoría de los pacientes (92%) presentaron exantema, y un 60% experimentó síntomas sistémicos como fiebre, fatiga o cefalea.

En total, 977 pacientes requirieron hospitalización, 319 atención clínica especializada, nueve ingreso en la Unidad de Cuidados Intensivos (UCI) y se notificaron nueve fallecimientos. Estos datos refuerzan la importancia de mantener una vigilancia epidemiológica activa, especialmente ante la introducción de variantes con mayor potencial de gravedad.

enero 9, 2026 0 comments
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