agua

Es crucial aprovechar al máximo cada gota de agua disponible y transformarla en una abundante cosecha de verano. Para lograrlo, un diagnóstico preciso y una nutrición adecuada de los cultivos son fundamentales”, advirtió la Ingeniera Agrónoma Fernanda Gonzalez Sanjuan, Gerente Ejecutivo de Fertilizar AC, en un reciente informe de la entidad.

La campaña 2025/26 presenta condiciones excepcionales, con perfiles hídricos recargados y rendimientos históricos en los cereales de invierno. Sin embargo, Fertilizar señala que, una vez superada la limitación del agua, la nutrición se convierte en el factor clave para mantener tanto el rendimiento como la calidad de las cosechas.

De acuerdo con las estimaciones de Fertilizar, el uso de fertilizantes en la próxima campaña superará las 5 millones de toneladas, lo que representa un crecimiento de más del 7% en comparación con el ciclo anterior.

Proteína y trigo: un equilibrio delicado

Para alcanzar un nivel de proteína comercial de al menos 10,5%, el trigo requiere aproximadamente 30 kg de nitrógeno por tonelada de rendimiento esperado. Ante proyecciones de cosechas superiores a los 50 o 60 quintales por hectárea y una oferta limitada de nitrógeno, existe el riesgo de que los niveles de proteína disminuyan, lo que podría complicar las negociaciones de precios.

Si bien se ha observado un aumento del 6% en el uso de fertilizantes en lo que va de la campaña, este incremento se debe principalmente a la mayor superficie sembrada de trigo y cebada, y no a una mejora en las dosis aplicadas, que son necesarias para sostener una alta productividad, según la Ingeniera Gonzalez Sanjuan. Estudios recientes confirman que un bajo contenido de proteína en el trigo suele estar asociado a una reducción en el rendimiento.

Soja de segunda: atención a los nutrientes del suelo

Se estima que cerca del 45% de la superficie destinada a la soja en esta campaña corresponderá a siembras de segunda. Tras una cosecha de trigo con altos rendimientos, es esencial ajustar la estrategia de fertilización para la soja. Un trigo de alto rendimiento agota las reservas de nutrientes del suelo, especialmente el fósforo (P) y el azufre (S), por lo que es probable que estos elementos se encuentren limitados.

Si estos nutrientes no se reponen, la soja podría enfrentar limitaciones que afecten su crecimiento, la formación de nódulos, el rendimiento y la calidad final, incluyendo su contenido de proteína. La soja, aunque fija nitrógeno atmosférico, necesita fósforo, azufre y otros nutrientes para desarrollar sus raíces y maximizar este proceso, lo que a su vez contribuye a la producción de proteínas.

Maíz temprano o tardío: la nutrición es clave

La siembra de maíz temprano se ha visto afectada por problemas logísticos y excesos hídricos, lo que podría llevar a un cambio hacia siembras más tardías. En este contexto, las expectativas de rendimiento para el maíz tardío son mayores que en campañas anteriores, por lo que es fundamental realizar análisis de suelo y planificar una nutrición adecuada para una mayor productividad.

El Doctor Esteban Ciarlo, Responsable Técnico de la entidad, destacó que el nitrógeno, el fósforo y el azufre son los nutrientes esenciales para el desarrollo del maíz tardío, ya que intervienen en la síntesis de proteínas, la formación de células y la generación de energía. Asimismo, es importante no subestimar el potasio, especialmente en regiones como el este de Entre Ríos y Corrientes, donde su deficiencia puede limitar el rendimiento. Los micronutrientes, en particular el zinc, también son cruciales para la activación enzimática y la regulación del crecimiento, por lo que su aporte es indispensable para alcanzar el máximo potencial productivo del cultivo. Una estrategia de fertilización balanceada, basada en el análisis de suelo y las condiciones locales, es fundamental para el éxito del maíz tardío.