El gobierno austriaco implementará una reducción significativa de precios, una noticia alentadora para los ciudadanos que residen en el país y para los turistas que realizan compras. A partir de mediados de 2026, los precios de los alimentos en Austria disminuirán notablemente gracias a una reducción a la mitad del Impuesto al Valor Agregado (IVA) aplicado a los productos básicos. A continuación, detallamos qué productos serán más económicos.
Según la decisión del gobierno austriaco, a partir de mediados de 2026, el IVA sobre los alimentos básicos se reducirá del 10 por ciento actual al 5 por ciento. Esta medida no solo aliviará la carga financiera de las familias, sino que, según los expertos, también podría contribuir a frenar la inflación. Sin embargo, la rebaja no se aplicará a todos los productos.
¿Por qué esta medida se implementa ahora?
Aunque el IVA del 10 por ciento ya era relativamente bajo en Austria en comparación con la tasa normal, seguía siendo alto en comparación con los países vecinos. En Alemania, por ejemplo, es del 7 por ciento, y en Italia, en ciertos productos, solo del 4 por ciento.
Los cálculos del banco central austriaco sugieren que la reducción del IVA podría generar una disminución única del 0,5 por ciento en la inflación de los precios de los alimentos en Austria. Cabe destacar que los hogares austriacos destinan solo el 10-12 por ciento de sus ingresos a la alimentación, una de las proporciones más bajas de la Unión Europea. Esta proporción podría disminuir aún más con la reducción del IVA.
¿Cuánto podría ahorrar una familia y cómo evolucionarán los precios de los alimentos en Austria?
En grupos de redes sociales para ciudadanos que residen en el extranjero, ya se están realizando cálculos. Según la información de un grupo local de Facebook, una familia de dos hijos podría ahorrar alrededor de 100 euros al año, lo que equivale a 8 euros al mes en sus compras. Andreas Babler, vicecanciller, ha declarado que este paquete de 400 millones de euros será una ayuda real y tangible para los hogares.
Lista completa: ¡estos productos serán más baratos!
Según una publicación del grupo de Facebook «Magyar szemek osztrák tükrökben» (Ojos húngaros en espejos austriacos), la medida afectará aproximadamente a un tercio de nuestras compras diarias. Se espera que los siguientes productos tengan precios más favorables en Austria:
- Lácteos y huevos: Leche (incluida la sin lactosa), mantequilla y huevos.
- Verduras: Patatas, tomates, cebollas, ajo, coliflor, zanahorias, pepinos y guisantes congelados.
- Panadería y cereales: Pan, bollos, croissants, harina de trigo, arroz y pan sin gluten también entrarán en la categoría del 5 por ciento.
- Frutas: Es importante destacar que solo serán más baratas las manzanas, peras, melocotones y cerezas de origen austriaco. Los precios de las frutas importadas, como los plátanos, permanecerán sin cambios.
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¿Realmente bajarán los precios de los alimentos en Austria?
La pregunta ahora es si los precios de los alimentos en Austria realmente serán más bajos o si los comerciantes absorberán la reducción de precios. Según un artículo de HVG, Rainer Will, director general de la Federación Austriaca de Comercio, prometió: «donde sea posible», trasladar el efecto de la reducción de impuestos a los consumidores, y añadió que es muy importante que la medida no sea temporal. Al mismo tiempo, subraya que los precios de los alimentos se determinan en gran medida no en las tiendas, sino en etapas anteriores de la cadena de valor, como la agricultura, la industria de procesamiento y los mercados mundiales de materias primas.
