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Inflación en Nueva Zelanda: Suben alimentos, café y alquileres

by Editora de Negocio febrero 17, 2026
written by Editora de Negocio

El aumento de los precios en el subgrupo de alimentos de consumo doméstico fue el principal impulsor del incremento anual, con un alza del 4% interanual y del 2,3% en términos mensuales.

Los consumidores de café seguramente han notado que su café para llevar se ha vuelto más caro, con un aumento de 32 centavos en el último año. Según Growden, esta es la mayor subida anual en más de 30 centavos desde los 12 meses hasta marzo de 2024. El precio de un café para llevar es ahora $1.12 más alto que hace cinco años.

El precio promedio de las cajas de bombones fue de $12.57 por caja de 250g, lo que representa un incremento mensual del 62.8%.

El subgrupo de carne, aves de corral y pescado fue el segundo contribuyente más importante al aumento de precios, con un alza del 8.9% interanual y del 3.2% mensual.

El precio promedio de un bistec de lomo o solomillo de res fue de $45.48 por kilogramo, con un aumento anual del 22.9%.

Los precios de la categoría de frutas y verduras crecieron un 6.3% interanual y un 6.7% mensual.

El precio promedio de los tomates fue de $5.70 por kilogramo, lo que representa una disminución mensual del 8.9%.

Los precios de las bebidas no alcohólicas aumentaron un 4% interanual y un 2.7% mensual, mientras que los precios de las comidas en restaurantes y alimentos listos para consumir aumentaron un 2.6% interanual y un 0.2% mensual.

“La última vez que los precios de todos los subgrupos de alimentos aumentaron en un mes fue en junio de 2025”, señaló Growden.

Alcohol y alquileres en alza

Los precios del alcohol, cigarrillos y tabaco también aumentaron tanto a nivel anual como mensual.

La categoría de bebidas alcohólicas aumentó un 0.3% interanual y un 0.7% mensual, mientras que la categoría de cigarrillos y tabaco aumentó un 5.4% interanual y un 3.4% mensual.

Los precios de los alquileres siguieron la tendencia, con los precios de alquiler existentes, conocidos como la medida de inventario de propiedades de alquiler, aumentando un 1.2% interanual, pero permaneciendo estables en términos mensuales.

La medida de flujo, que indica los precios de los nuevos alquileres o arrendamientos en el mercado, aumentó un 1.6% interanual y un 5.6% mensual.

Los precios de la electricidad continuaron su tendencia al alza, con un aumento del 11.5% interanual y un aumento mensual del 0.3% en enero.

Los precios del gas siguen siendo altos a nivel anual, con un aumento del 14.1%, pero disminuyeron mensualmente un 0.1%.

Caída de los precios de la gasolina y el diésel

Los precios de la gasolina y el diésel disminuyeron un 2.4% y un 3.2% respectivamente, de diciembre de 2025 a enero de 2026.

Los precios de ambos tipos de combustible también disminuyeron a nivel anual, con la gasolina bajando un 4.8% y el diésel un 4.9%.

“Los neozelandeses seguramente han notado una disminución en los precios de la gasolina y el diésel en las estaciones de servicio. Esta es la primera vez que tanto la gasolina como el diésel disminuyen de precio mensualmente y anualmente desde junio de 2025”, afirmó Growden.

Los precios del transporte aéreo doméstico disminuyeron un 5.5% a nivel anual y un 5.5% mensual.

Los precios del transporte aéreo internacional aumentaron un 4% interanual, pero disminuyeron mensualmente un 13.8%.

En cuanto al alojamiento, los precios domésticos aumentaron un 1.5% a nivel anual, pero disminuyeron un 0.5% mensual, mientras que los precios del alojamiento internacional aumentaron un 1.4% interanual, pero disminuyeron un 10.1% mensual.

Tom Raynel es periodista de negocios multimedia para el Herald, cubriendo pequeñas empresas, comercio minorista y turismo.

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febrero 17, 2026 0 comments
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Salud

Nutrigenética: ¿Dieta según ADN? Riesgos y realidad

by Editora de Salud enero 19, 2026
written by Editora de Salud

Los expertos advierten sobre la base científica cuestionable de muchas ofertas de nutrición personalizada. Las pruebas genéticas y las aplicaciones a menudo ofrecen consejos generales, mientras que los enfoques holísticos aún son una perspectiva futura.

La nutrición personalizada: un auge con reservas

La nutrición personalizada está experimentando un gran auge. Las pruebas de ADN y las aplicaciones inteligentes prometen el plan de alimentación perfecto para cada individuo. Sin embargo, los expertos consideran que la base científica de muchas de estas ofertas es demasiado débil y aconsejan precaución.

Nutrigenética: ¿Qué pueden ofrecer realmente las dietas basadas en el ADN?

En el centro de este fenómeno se encuentran las pruebas genéticas, que utilizan la llamada nutrigenética. Los proveedores analizan una muestra de saliva y determinan qué grasas o carbohidratos serían ideales para el cliente. La idea es que los genes determinan cómo metabolizamos los alimentos y, por lo tanto, un plan adaptado al ADN debería ser más eficaz que los consejos generales.

Pero aquí reside el problema. La comunidad científica observa estas promesas con escepticismo.

La falta de evidencia: por qué las pruebas genéticas a menudo decepcionan

Si bien los genes juegan un papel en el metabolismo y el peso, las conexiones son extremadamente complejas. Los investigadores líderes enfatizan que el estado actual del conocimiento no es suficiente para derivar recomendaciones nutricionales precisas únicamente del ADN.

  • Los estudios no muestran una ventaja clara de las dietas basadas en el ADN en comparación con los métodos tradicionales.
  • Factores importantes como el estilo de vida, la flora intestinal y el medio ambiente se descuidan en los análisis genéticos puros.
  • Los defensores del consumidor critican que las pruebas costosas a menudo ofrecen solo consejos generales.

Aplicaciones de nutrición: ayudantes digitales con limitaciones

Paralelamente, las aplicaciones digitales están prosperando. Aplicaciones como Yazio o Noom crean planes personalizados, cuentan calorías y analizan los hábitos alimenticios. Su fuerza radica en su facilidad de uso y en la sensibilización sobre la propia alimentación.

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Algunas aplicaciones especializadas incluso pueden ser recetadas como aplicaciones de salud digital (DiGA). Sin embargo, también en este caso, la base científica y la calidad de los programas varían considerablemente.

Un mercado entre la esperanza y el bombo publicitario

La tendencia hacia la individualización es fundamentalmente prometedora. Sin embargo, el mercado comercial actual a menudo se queda atrás de la ciencia. Además de las promesas de salud cuestionables, las pruebas también plantean cuestiones éticas, especialmente en lo que respecta a la protección de los datos genéticos sensibles.

El futuro podría residir en enfoques más holísticos. Los modelos futuros podrían combinar no solo los genes, sino también la flora intestinal, los análisis de sangre y los datos en tiempo real de los sensores. La inteligencia artificial evaluaría esta información compleja. Hasta entonces, el consejo sigue siendo simple: es aconsejable ser escéptico con la nutrición personalizada.

enero 19, 2026 0 comments
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