La BLE (Bundesanstalt für Landwirtschaft, Ernährung und Forsten) considera que muchas empresas son conscientes de sus derechos. También ha establecido un oficina de reclamaciones donde se pueden realizar denuncias de forma anónima. Sin embargo, en última instancia, esto tiene poco impacto cuando los afectados se enfrentan a un poder de mercado tan grande que el riesgo de entrar en conflicto es simplemente demasiado alto.
Estos llamados “Cuatro Grandes” (Aldi, Lidl, Rewe y Edeka) controlan conjuntamente alrededor del 88 por ciento de la facturación del comercio minorista de alimentos en Alemania. No es algo con lo que se quiera enemistarse. Si la Agencia Federal quiere lograr algo, debe ser más activa. Esto significa estar mejor equipada, quizás con más valentía. Y debe contar con un legislador que se tome en serio las preocupaciones sobre la concentración del mercado en el sector minorista de alimentos. Los agricultores necesitan precios justos. Que entreguen buena calidad y a tiempo es algo que se da por sentado.