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Salud

Fertilizantes: Consumo crece 3% en 2025 pese a alerta por calidad del trigo

by Editora de Salud marzo 4, 2026
written by Editora de Salud

El mercado de fertilizantes en Argentina cerró 2025 con un consumo de 5,1 millones de toneladas, lo que representa un crecimiento del 3% en comparación con el año anterior, según estimaciones preliminares de la Asociación Civil Fertilizar.

María Fernanda González Sanjuan, gerente ejecutiva de la entidad, explicó que este resultado confirma la tendencia positiva iniciada en 2024, permitiendo al sector recuperar volumen tras ajustes previos. Si bien el inicio del año pasado fue débil debido a una menor superficie de maíz tardío en la campaña 2024/25, la recuperación del consumo se observó gracias a condiciones climáticas favorables y la recarga de humedad en los suelos.

González Sanjuan remarcó que este factor fue determinante para el aumento en la superficie cultivada de gramíneas, trigo y maíz. No obstante, señaló que el consumo de fertilizantes en trigo, aunque asociado a una mayor superficie sembrada, se vio afectado por una disminución en las dosis de fertilizante por hectárea, lo que impactó en la calidad de los granos a pesar de alcanzar una producción récord de 27,7 millones de toneladas.

“En un contexto de suelos que pierden fertilidad de manera generalizada, es fundamental prestar atención a la nutrición de los cultivos para no comprometer ni la cantidad ni la calidad de la producción”, enfatizó González Sanjuan.

El crecimiento en el consumo de fertilizantes entre marzo y abril fue impulsado por las pasturas, con aumentos interanuales del 11% en nitrogenados y del 52% en enfosfatados. Hacia el final del año, un clima favorable, la expansión del área de maíz y una mejora en las relaciones de precios incentivaron la inversión tecnológica en las siembras de primavera-verano.

“Desde FERTILIZAR celebramos que el productor siga apostando por la eficiencia productiva. Sin embargo, ante la nueva campaña 2026/27, es vital profundizar los diagnósticos”, señaló la gerente.

González Sanjuan concluyó que, tras años de balances negativos de nutrientes, los suelos presentan una disminución en su provisión natural, por lo que es crucial ser precisos con las dosis de fertilizantes para no comprometer los rendimientos futuros.

marzo 4, 2026 0 comments
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Salud

Influenza Aviar Colombia 2025: ICA Confirma Brote sin Riesgo para Consumidores

by Editora de Salud diciembre 4, 2025
written by Editora de Salud

Bogotá D.C., 3 de diciembre de 2025. El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) ha confirmado el primer caso de Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP) en aves de traspatio en el departamento de Sucre durante el presente año. Las autoridades sanitarias enfatizan que este brote no representa un riesgo para la producción nacional de huevos y carne de pollo, por lo que el suministro de estos productos al consumidor no se verá afectado.

El ICA identificó el caso gracias a los sistemas de vigilancia pasiva y a la rápida notificación del propietario del predio rural afectado, ubicado en el municipio de Guaranda, Sucre. Las pruebas realizadas en el Laboratorio Nacional de Diagnóstico Veterinario confirmaron la presencia del virus, que se manifestó inicialmente con síntomas respiratorios y neurológicos en las aves.

Este brote se presenta en una zona que recientemente sufrió inundaciones durante la temporada invernal y donde se ha detectado la presencia de aves migratorias, consideradas el principal factor de riesgo para la introducción del virus. Es importante recordar que en diciembre de 2024, el ICA logró controlar y erradicar con éxito siete brotes de influenza aviar en condiciones similares. Actualmente, el país se encuentra en un periodo de riesgo epidemiológico debido a la migración de aves provenientes del hemisferio norte.

Ante la confirmación del caso, el ICA activó de inmediato los protocolos de control, cuarentena y erradicación, trabajando en coordinación con las autoridades de salud y ambientales a nivel local y nacional.

El ICA reitera que, al tratarse de un brote localizado en un predio de autoconsumo, la producción comercial y el abastecimiento nacional de huevos y carne de pollo se mantienen garantizados. La cadena de suministro permanece segura y sin interrupciones. Además, la detección temprana de este caso, de acuerdo con las directrices de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA), no afecta el estatus sanitario de Colombia como país libre de influenza aviar de alta patogenicidad.

El ICA subraya la importancia de la bioseguridad, ya que la influenza aviar es una enfermedad zoonótica con potencial de afectar la salud humana. La prevención es la estrategia más efectiva para proteger tanto la avicultura nacional como la salud pública.

Se hace un llamado a la ciudadanía a mantener las medidas de prevención y control establecidas, y a notificar de manera inmediata cualquier signo sospechoso en sus aves, especialmente en la región Caribe. Los signos a tener en cuenta son:

  • Mortalidad inusual o masiva de aves.
  • Signos o ruidos respiratorios anormales.
  • Incoordinación o debilidad generalizada.
  • Movimientos involuntarios de la cabeza.
  • Coloración azulada de la cresta y barbilla.

Es fundamental evitar el contacto de aves de traspatio con aves migratorias, no manipular aves enfermas o muertas, y reportar cualquier hallazgo anormal en aves domésticas o silvestres. Estas acciones son cruciales para proteger la salud de las aves y prevenir la propagación de la enfermedad, asegurando así la seguridad alimentaria y la salud pública.

El ICA recuerda que, a través de la Resolución 18592 del 3 de diciembre de 2024, se declaró la emergencia sanitaria nacional para facilitar la asignación de recursos destinados al control y erradicación de la enfermedad.

Canales de notificación:

  • Oficinas del ICA en todo el país.
  • Página web: www.ica.gov.co
  • WhatsApp:
    324 238 0738

Se invita a la ciudadanía a reportar de manera inmediata cualquier situación sanitaria inusual para actuar con prontitud y evitar la propagación del virus.

diciembre 4, 2025 0 comments
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