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Salud

Inseguridad alimentaria en Los Ángeles: Datos clave 2025

by Editora de Salud enero 28, 2026
written by Editora de Salud

La inseguridad alimentaria continúa afectando a un número alarmante de personas en el condado de Los Ángeles. Según una nueva investigación de la USC Dornsife, una de cada cuatro familias experimentó inseguridad alimentaria en 2025. Esto significa que, en algún momento del mes, las personas pueden verse obligadas a saltarse comidas o no saber de dónde vendrá su próxima comida. El estudio de la USC Dornsife destaca la importancia del apoyo comunitario continuo.

Tradicionalmente, la inseguridad alimentaria ha sido más pronunciada entre los hogares de bajos ingresos. Sin embargo, el estudio de la USC Dornsife reveló una disminución en la inseguridad alimentaria en estos hogares, pasando del 41% al 35% en 2025, lo que refleja el impacto de las inversiones locales en el acceso a alimentos, los programas de nutrición y la coordinación del sistema alimentario. Al mismo tiempo, la inseguridad nutricional, que es la falta de acceso constante a alimentos saludables, seguros y culturalmente apropiados, disminuyó significativamente, del 29% al 21% en todo el condado.

No obstante, estas mejoras no cuentan toda la historia.

La investigación indica que un número creciente de personas con inseguridad alimentaria en el condado de Los Ángeles provienen de estratos socioeconómicos más altos de lo esperado, y a menudo son familias trabajadoras. Estos hogares a menudo ganan por encima de los umbrales de elegibilidad para programas como CalFresh (el Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria de California), pero aún luchan contra el extraordinariamente alto costo de vida en el condado de Los Ángeles. Los gastos de vivienda, cuidado infantil, atención médica y transporte dejan a muchas familias con poco dinero para comprar alimentos, lo que las lleva a experimentar inseguridad alimentaria por primera vez.

Incluso para aquellos que reciben asistencia, persisten las deficiencias. Casi la mitad de los participantes de CalFresh en el condado de Los Ángeles informaron haber experimentado inseguridad alimentaria en 2025, lo que subraya que los niveles actuales de beneficios a menudo son insuficientes para cubrir el aumento de los costos de los alimentos y la vida, especialmente ante los posibles recortes federales a los programas de asistencia alimentaria en 2026.

El Banco de Alimentos Regional de Los Ángeles juega un papel fundamental en esta situación. Colabora con cientos de agencias asociadas en todo el condado para proporcionar alimentos nutritivos, promover la seguridad nutricional y responder rápidamente durante desastres como incendios forestales y emergencias de salud pública. El Banco de Alimentos llena vacíos cruciales para las familias que no están incluidas en las redes de seguridad tradicionales, garantizando que la asistencia alimentaria llegue a las personas cuando y donde más la necesitan.

La inseguridad alimentaria y la inseguridad nutricional siguen siendo desafíos persistentes y en evolución en nuestra región. Abordarlos requiere una inversión sostenida, una acción coordinada y un fuerte apoyo comunitario. Puede ser parte de la solución ayudando a garantizar que nadie en el condado de Los Ángeles pase hambre.

Haga una donación hoy enLAFoodBank.org/donate.

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enero 28, 2026 0 comments
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Entretenimiento

Macy Gray y artistas recaudan $170.000 para el Banco de Alimentos de Los Ángeles

by Editora de Entretenimiento diciembre 26, 2025
written by Editora de Entretenimiento

El pasado 18 de diciembre de 2025, el Banco de Alimentos Regional de Los Ángeles transformó su almacén en el sur de la ciudad en un espacio vibrante donde la música, la comunidad y la solidaridad se unieron por una causa noble. La aclamada artista ganadora de un Grammy, Macy Gray, encabezó un cartel excepcional de músicos y talentos, quienes se sumaron a sus seguidores tanto en persona como en línea para un concierto especial en beneficio de los esfuerzos de ayuda contra el hambre en todo el condado de Los Ángeles.

La tarde comenzó con un refrigerio y la oportunidad para que los asistentes conocieran de primera mano el funcionamiento del almacén del Banco de Alimentos, donde se distribuyen millones de libras de alimentos cada semana a vecinos que enfrentan inseguridad alimentaria y nutricional. A las 2:00 p.m., el ambiente se llenó de expectación con el inicio del concierto en vivo, mientras que audiencias de todo el mundo sintonizaban la transmisión en directo para apoyar la misión y realizar donaciones.

Un Cartel Poderoso para una Causa Importante

Macy Gray, con su inconfundible voz y su sonido impregnado de soul, fue la estrella principal del evento. Desde su éxito «I Try» hasta una carrera que abarca más de 25 millones de discos vendidos en todo el mundo, Gray aportó tanto su renombre como un compromiso sincero al escenario, utilizando su arte para visibilizar la urgente problemática del hambre en el condado de Los Ángeles.

La acompañó un grupo inspirador de artistas que aportaron su propia energía creativa a la tarde:

  • Billy Valentine, un veterano cantante y compositor radicado en Los Ángeles. Su tenor emotivo y versátil abarca múltiples octavas, situándolo entre Curtis Mayfield y Marvin Gaye.
  • Kym Whitley, actriz, comediante, podcaster, activista y autora estadounidense. Es conocida por sus papeles en series de televisión como The Boondocks, Young & Hungry y My Brother and Me, así como por sus apariciones en Curb Your Enthusiasm y el Tom Joyner Morning Show.
  • ChloTheGod, una voz creativa emergente celebrada por su expresión audaz y autenticidad.
  • Tim Hockenberry, un multiinstrumentista (piano, bajo, trombón, voz), también compositor y un talentoso intérprete de versiones de canciones populares.
  • Rainee Blake, cantante, compositora, música y actriz australiana radicada en Los Ángeles. Es conocida por su papel recurrente como Alannah Curtis en la serie de CMT, Nashville.
  • Omar Hakim, el legendario baterista y productor conocido por su influencia en diversos géneros musicales.
  • Shanti Fiennes, hija de Magnus Fiennes, compositor, productor discográfico y compositor inglés, y sobrina del actor nominado al Oscar, Ralph Fiennes.

Juntos, los artistas ofrecieron una actuación inolvidable que demostró cómo la creatividad y la compasión pueden unirse para generar un cambio significativo. Los asistentes también disfrutaron de comida preparada por Susan Feniger y Mary Sue Milliken, fundadoras de Border Grill, reconocidas chefs y fervientes defensoras de la sostenibilidad, la comunidad y la filantropía, valores que se alinean estrechamente con la misión del Banco de Alimentos.

Más allá de la música, el evento brindó a los asistentes una visión interna del funcionamiento del Banco de Alimentos Regional de Los Ángeles y la importancia del apoyo comunitario. Durante más de 50 años, el Banco de Alimentos ha movilizado recursos y priorizado iniciativas para mejorar la seguridad nutricional.

El Banco de Alimentos expresa su profundo agradecimiento a Macy Gray, a los artistas participantes, a sus socios alimentarios, a los patrocinadores, entre ellos Funraze y Earth Calling, y a todos aquellos que se unieron al evento en persona o en línea. Su participación contribuyó a crear conciencia y generar un apoyo vital para los vecinos de la región.

Aún hay tiempo para marcar la diferencia. Dona, ofrécete como voluntario o conoce más sobre la iniciativa en LAFoodBank.org.

diciembre 26, 2025 0 comments
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Negocio

Comida rescatada y ‘tías’ solidarias: La cocina comunitaria que alimenta a Darwin

by Editora de Negocio diciembre 25, 2025
written by Editora de Negocio

Cada sábado por la mañana, Sally King, de 55 años, realiza un viaje de ida y vuelta de una hora desde su hogar en Palmerston hasta un supermercado en Darwin, rescatando alimentos que de otro modo terminarían en un vertedero.

Al regresar a casa con su camioneta repleta de comestibles, Sally comienza a descargar cajas de productos frescos en una habitación con aire acondicionado. Su hogar se transforma rápidamente en un centro de distribución improvisado para la cocina de ayuda mutua que Sally organiza a través de Facebook.

Sally King, left, says «there is a sense of camaraderie» between Aunty’s Free Feeds volunteers. (ABC News: Sam Parry)

Durante casi seis años, Aunty’s Free Feeds ha estado sirviendo comidas caseras a quienes las necesiten desde un buffet improvisado en el estacionamiento de una piscina en Palmerston.

«No importa si llueve, truena o hace sol, vamos a la piscina y ofrecemos todo lo que tenemos», afirma Sally.

La iniciativa fue fundada por Reanna-Dawn Sanders, quien lanzó el programa con un menú sencillo de salchichas y pan, explica Sally. «Ella es la ‘Tía’ original y el resto de nosotras nos consideramos ‘sobrinas’ adoptivas», comenta.

Four women pass foil-covered platters to each other as they organise a table.

The meals on offer at Aunty’s Free Feeds depends on avaliability of ingredients and «volunteers’ skill set». (ABC News: Sam Parry)

Buffet improvisado en el estacionamiento de la piscina

A las 16:50 del domingo, un estacionamiento sombrío y desolado en Palmerston se transforma rápidamente cuando los voluntarios instalan mesas y bandejas de comida. El equipo está bien preparado para esta operación eficiente, que a menudo alimenta a más de 150 personas.

Desde pollo asado hasta guisos, ensaladas y postres, la colorida variedad es una bienvenida en una zona de las afueras de Darwin donde muchos tienen dificultades económicas.

A line of people at a makeshift buffet. Behind the buffet people wear yellow vests.

Volunteers «take a bit of pride» in helping others in an informal way. (ABC News: Sam Parry)

El tipo de comidas que se ofrecen «dependerá de las habilidades de los voluntarios», explica Sally, agregando que la disponibilidad de ingredientes también determina el menú semanal. «Algunas personas pueden crear algo con casi nada», afirma.

La oferta de esta semana incluye un guiso de carne picada con calabazas comestibles, después de que el grupo recibiera una donación masiva de este vegetal similar a la calabaza. «Tenemos algunas personas que regularmente nos hacen una donación en efectivo, y principalmente la utilizamos para comprar ingredientes para que los voluntarios preparen otros alimentos», explica Sally.

People help themselves to trays of food. Volunteers in bright jackets hand them out.

Aunty’s Free Feeds serves up home-cooked meals to anybody who needs them. (ABC News: Sam Parry)

Inseguridad alimentaria severa generalizada

Según el Informe sobre el Hambre 2025 de Foodbank, publicado el mes pasado, un tercio de los hogares australianos experimentaron inseguridad alimentaria en el último año, siendo el costo de vida la «principal preocupación» para el 87% de los hogares.

Uno de cada cinco hogares australianos experimentó «inseguridad alimentaria severa», definida como saltarse comidas o días enteros de alimentación, en el año hasta julio de 2025. Esto representa un aumento del 1% con respecto al año anterior.

A woman wearing a yellow vent smiles as she unpacks food from the car.

Sally King says «it’s really important to give back». (ABC News: Sam Parry)

Sharlene Keegan, residente de Moulden, afirma que sin este servicio de comidas, le resultaría difícil llegar a fin de mes. «Ayuda a cubrir las necesidades básicas y recibir una comida cada semana es realmente beneficioso», afirma Keegan. «Me ha ayudado mucho con mi salud y me ha hecho sentir mejor».

A woman smiles as she holds up trays of food in front of a buffet line.

Sharlene Keegan says without Aunty’s Free Feeds she’d be forced to skip meals. (ABC News: Sam Parry)

Greg Steunebrink, voluntario habitual, afirma que los beneficios de Aunty’s Free Feeds se han extendido a su familia. «Ha sido una forma de vida durante los últimos seis años», afirma.

«Y miren a mis hijos, están participando bajo la lluvia, y no hay mejor manera de criar a tus hijos que enseñarles que servir a los demás es una buena forma de vida.»

‘Una pequeña comunidad’ de tías

Si bien Sally está abierta a la idea de que Aunty’s Free Feeds se asocie con una organización benéfica registrada para acceder a más fondos, afirma que existe un sentido de camaradería que proviene de ser una organización más pequeña, y que esta iniciativa informal se ha convertido en «su propia pequeña comunidad».

A woman smiles as she serves food outside in the rain.

Rain or shine, volunteers such as Lorraine Phillips hand out meals to those who need them. (ABC News: Sam Parry)

«No estamos fuera de control, pero somos una organización informal, y creo que también nos enorgullecemos de ser un grupo de voluntarios que simplemente quieren ayudar a los demás», afirma. «Tenemos un pequeño grupo de chat, y los voluntarios a menudo hablan de lo mucho que les gusta la mentalidad similar de los demás».

«No importa cómo y ni siquiera tiene que ser en Navidad, es simplemente importante devolver lo que recibimos.»

diciembre 25, 2025 0 comments
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