Al inicio del experimento, una parcela no fertilizada produjo un rendimiento de 22,7 decitones de centeno por hectárea. Los resultados se presentan como promedios decenales, es decir, como el promedio de cada diez años de prueba.
Después de más de 40 años, el rendimiento disminuyó en la década de 1920 a un mínimo histórico de 10,7 dt/ha. Este bajo nivel se mantuvo hasta la década de 1960. Solo después de eso comenzó una lenta recuperación: para 2010, el rendimiento había aumentado nuevamente a 22,2 dt/ha.
Según los científicos, estos cambios pueden explicarse por ajustes en el experimento. Después de varias décadas, se introdujeron nuevas variedades de centeno o se modificaron las medidas de protección de las plantas.