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Salud

Cocinar reduce el riesgo de demencia en un 30% según un estudio

by Editora de Salud abril 20, 2026
written by Editora de Salud

Un estudio reciente publicado en la revista Alzheimer’s & Dementia sugiere que el hábito de cocinar regularmente podría estar asociado con una reducción del 30% en el riesgo de desarrollar demencia. La investigación, basada en el seguimiento de más de 2.000 adultos mayores durante varios años, encontró que quienes preparaban sus propias comidas con frecuencia mostraban una mejor preservación de las funciones cognitivas en comparación con aquellos que dependían de alimentos preparados o comían fuera de casa con asiduidad.

Los autores del estudio destacan que cocinar implica una serie de actividades que estimulan el cerebro: planificación de menús, seguimiento de recetas, manejo de utensilios, control de tiempos y temperaturas, y toma de decisiones en tiempo real. Estas tareas activan funciones ejecutivas, memoria de trabajo y habilidades visoespaciales, factores clave para mantener la salud cognitiva con la edad.

Además, preparar alimentos en casa suele estar vinculado a una dieta más equilibrada, rica en vegetales, granos integrales y grasas saludables, y baja en ultraprocesados, azúcares añadidos y sodio — todos elementos conocidos por influir en el riesgo de deterioro cognitivo y enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer.

Aunque el estudio no establece una relación causal directa, sí refuerza la idea de que los estilos de vida activos y comprometidos, incluso en tareas cotidianas como cocinar, pueden tener un efecto protector sobre el cerebro. Los investigadores sugieren que fomentar la autonomía en la preparación de alimentos entre adultos mayores podría ser una estrategia accesible y de bajo costo para promover el envejecimiento saludable.

No obstante, advierten que se necesitan más estudios para confirmar estos hallazgos y explorar si el beneficio se debe principalmente a la actividad cognitiva involucrada en cocinar, a la mejora en la calidad de la dieta, o a una combinación de ambos factores.

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Entretenimiento

Marina Hands: Serenidad tras la tormenta

by Editora de Entretenimiento enero 25, 2026
written by Editora de Entretenimiento

Marina Hands, una de las comediantes más galardonadas de su generación, prefiere moverse con discreción. Con casi 25 películas y una treintena de obras de teatro clásicas –incluyendo dos premios Molière– en su haber, nunca ha buscado la autopromoción. Su César de 2007 por Lady Chatterley fue un punto de inflexión, impulsándola a la fama pero también generando un desequilibrio. La atención mediática sobre su imagen y la construcción de una “actriz” que no se reconocía a sí misma, fracturaron una estabilidad ya frágil.

Hija del director británico Terry Hands y la actriz Ludmila Mikaël, Marina atravesó un período turbulento donde su propio rigor se volvió en su contra. La reconstrucción requirió tiempo, dedicación al teatro, un cierto alejamiento y mucha paciencia. Hoy, como la 542ª socia de la Comédie-Française, nos recibe en los bastidores del teatro de Molière, acompañada de su perro Miki. A punto de cumplir los cincuenta, irradia serenidad y sencillez. En 2026, se encuentra en un momento de calma, explorando simultáneamente el teatro, el cine, la dirección y la música. Un remanso de paz, quizás, el lugar adecuado.

LA TRIBUNE DIMANCHE – Recientemente afirmaste: “He elegido dedicar mi vida al trabajo.” ¿Es una forma de escapar de tu propia realidad?
MARINA HANDS – Al acercarme a la cincuentena, me di cuenta de que ya no tenía nada que demostrar. No estoy casada, no tengo hijos, y ya nadie –ni la sociedad ni los demás– espera nada de mí. Es como una vida extra, una nueva libertad que finalmente me permite vivir para mí misma.

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Salud

ANMAT: Retiro de Acondicionador «Curl Girl» por Irregularidades

by Editora de Salud enero 19, 2026
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La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) ha ordenado la suspensión de la comercialización de un acondicionador capilar debido a irregularidades detectadas en su registro y composición. El producto en cuestión es de la marca “Curl Girl”, elaborado bajo el legajo número 2731-MS y AS Res 155/98, específicamente la variedad “Blonde Curls – Moisturizing Silver Conditioner”.

La medida, publicada en el Boletín Oficial, implica la prohibición de su uso, publicidad, venta en plataformas online y distribución a lo largo del país. La decisión se tomó a raíz de una investigación iniciada tras recibir un reporte de posible desvío de calidad en el área de Cosmetovigilancia del Servicio de Productos Cosméticos e Higiene Personal.

Según la ANMAT, se identificaron unidades del producto en el mercado sin información de lote ni fecha de vencimiento. Al verificar la base de datos de cosméticos inscriptos, no se encontraron registros que coincidieran con el rotulado del producto observado. La investigación reveló que el número de legajo 2731 corresponde al Laboratorio Luis Norberto Jara, autorizado para elaborar productos de higiene personal, cosméticos y perfumes.

Inicialmente, el laboratorio negó la producción de la unidad sin lote ni vencimiento, afirmando que toda la fabricación se realizó bajo el lote DC394 con vencimiento en noviembre de 2024. Sin embargo, una inspección posterior al establecimiento confirmó que no se había realizado la inscripción correspondiente del producto ante la autoridad sanitaria en el momento de su comercialización. Además, se detectó el uso de dos ingredientes no autorizados por la normativa vigente: azul de metileno (CAS 61-73-4) y violeta de genciana (CAS 548-62-9), prohibidos por la disposición N° 6433/2015.

Tras la inspección, el laboratorio inició el trámite de inscripción, quedando Ukiyo S.R.L. como titular. La ANMAT solicitó a esta empresa información sobre la posible introducción al mercado de unidades sin identificación de lote y vencimiento, pero hasta el momento no ha recibido respuesta.

La ANMAT enfatizó que la falta de información de lote y vencimiento compromete la seguridad, eficacia y calidad del producto, considerándolo ilegítimo. Para proteger a los consumidores, se recomendó la prohibición total y la comunicación de la medida a todas las autoridades sanitarias del país.

Esta medida se suma a otra reciente disposición de la ANMAT que afectó a geles neutros y cremas base neutras de las marcas QUIFAM, VEPO, ECOTIDY, ACTIVA LAB y NAMECO, debido a la ausencia de la inscripción sanitaria obligatoria en sus etiquetas. La agencia detectó la venta de estos productos en plataformas de comercio electrónico sin estar registrados en la base de datos oficial, careciendo de información sobre su registro sanitario y fabricante.

La ANMAT continuará con los controles y fiscalizaciones para garantizar la seguridad y calidad de los productos cosméticos disponibles en el mercado.

enero 19, 2026 0 comments
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Mundo

Sueldo Mínimo en Perú 2026: Ranking Latinoamérica

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  • Sueldo Mínimo 2026: Perú Rezaga en Latinoamérica

by Editor de Mundo enero 13, 2026
written by Editor de Mundo

El debate sobre el salario mínimo en América Latina ha cobrado nueva relevancia con la publicación de un reciente ranking para 2026. La comparación entre países revela cifras concretas, posiciones definidas y un contexto político que influye en las discusiones salariales. En este escenario, Perú se encuentra en una posición desfavorable, enfrentando además un período de transición institucional.

La información difundida por el gobierno mexicano, a través de las redes sociales de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, destaca el progreso de México en la región. “En sólo un año, México pasó del sexto al tercer lugar en salario mínimo entre los países de América Latina. Con justicia social fortalecemos la economía de las familias; por el bien de todos, primero los pobres”, declaró la mandataria.

Mientras algunos países celebran sus avances, Perú observa su posición con atención. Con un salario mínimo mensual que ronda los 335 dólares, el país ocupa uno de los últimos lugares en el ranking, superado únicamente por Brasil, Argentina y Nicaragua. Esta cifra representa no solo un valor monetario, sino también el punto de partida para un debate crucial en un momento político delicado.

El listado de salarios mínimos mensuales en dólares para 2026 ubica a Perú en el puesto 13 de 16 países de América Latina, según datos de la Secretaría del Trabajo y Previsión Social. Uruguay lidera con 629,04 dólares, seguido por Chile con 565,95 y México con 536,62. Colombia, Guatemala, Belice y Ecuador se sitúan más atrás, todos por encima de los 480 dólares.

En la zona media del cuadro se encuentran Bolivia, Honduras, Paraguay y El Salvador. Panamá ocupa el puesto 12 con 350 dólares. Debajo se ubica Perú, con 335,61 dólares mensuales. El tramo final lo ocupan Brasil con 307,99, Argentina con 231,88 y Nicaragua con 217,61 dólares.

La posición de Perú confirma una brecha persistente en comparación con varios países vecinos y plantea interrogantes sobre el poder adquisitivo real del salario mínimo frente al costo de vida y las expectativas de los trabajadores del sector privado.

Perú ocupa el puesto 13 de 16 países en el listado de salarios mínimos de América Latina, con un ingreso mensual de alrededor de 332 a 335 dólares. (Gobierno de México)

La discusión sobre el salario mínimo en Perú se desarrolla en un contexto de transición política. Tras la destitución de la presidenta Dina Boluarte por decisión del Congreso, el presidente del Parlamento, José Jerí, asumió la jefatura del Estado. Desde este cargo, anunció su compromiso de liderar un gobierno de transición y garantizar la realización de las elecciones generales de 2026, según lo previsto.

En este contexto, la definición del salario mínimo corresponde al Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo. Esta cartera lidera el proceso técnico y la etapa de diálogo, en la que participan los principales gremios empresariales, las centrales sindicales y el Poder Ejecutivo, que finalmente aprueba el monto tras el proceso de consulta.

En Perú, la Remuneración Mínima Vital es unificada y aplica a todos los trabajadores del sector privado. No existe una norma que establezca factores obligatorios para su determinación ni un mecanismo automático de reajuste. El cálculo se basa en los lineamientos técnicos propuestos por el Consejo Nacional de Trabajo y Promoción del Empleo en 2007, que consideran la inflación subyacente proyectada y la variación porcentual de la productividad multifactorial. Actualmente, el salario mínimo se sitúa en 1.130 soles, equivalentes a unos 332 dólares.

En América Latina, los salarios mínimos más elevados se encuentran en países con sistemas de negociación institucionalizados. Uruguay encabeza la lista regional, donde los salarios se determinan mediante convenios colectivos negociados en los Consejos de Salarios, con la participación de sindicatos, empleadores y el gobierno, según la firma de servicios profesionales Castellán.

Estos consejos fijan salarios, categorías laborales, incrementos y beneficios a través de la negociación colectiva. De acuerdo con la Organización Internacional del Trabajo, el Salario Mínimo Nacional se introdujo en Uruguay mediante el Decreto 1534/969 del 28 de noviembre de 1969. En enero pasado, el Gobierno uruguayo anunció un incremento del 6 % en el salario mínimo.

Para Latinoamérica, Costa Rica es
Para Latinoamérica, Costa Rica es el país con el salario mínimo más alto – crédito Freepik

El análisis del salario mínimo no se limita al monto expresado en dólares. Es fundamental distinguir entre el salario nominal y el salario real, dos conceptos que permiten comprender mejor el impacto del ingreso en la vida diaria de los trabajadores.

El salario nominal corresponde al monto total que recibe un trabajador por sus servicios en un período determinado, antes de cualquier deducción por impuestos, seguros u otras retenciones. Este valor figura en el contrato laboral y refleja el acuerdo entre empleador y empleado. Se trata de una cifra bruta que no considera descuentos ni ajustes posteriores.

Su cálculo depende de diversos factores, como el nivel del puesto, la experiencia del trabajador y las políticas salariales de cada empresa. En países como México, la Ley Federal del Trabajo obliga a las empresas a ajustar el salario nominal conforme a las normas vigentes, con el objetivo de asegurar una compensación proporcional al trabajo realizado.

El salario real, por su parte, evalúa ese ingreso nominal en relación con fenómenos de mercado como la inflación. Este indicador muestra el poder adquisitivo real del trabajador. Un aumento del salario nominal pierde valor si los precios aumentan a un ritmo mayor. En ese escenario, el trabajador enfrenta mayores dificultades para cubrir sus necesidades básicas.

Cuando el salario real crece, el acceso a bienes y servicios mejora. Cuando disminuye, el poder de compra se reduce y la calidad de vida se deteriora. Por lo tanto, el salario real ofrece una perspectiva más precisa sobre el impacto concreto del salario mínimo en la economía cotidiana, un aspecto central para países como Perú, donde el debate salarial continúa abierto en un entorno político y económico cambiante.

enero 13, 2026 0 comments
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Salud

Pieles infantiles: Riesgos ocultos de los tratamientos cosméticos

by Editora de Salud enero 12, 2026
written by Editora de Salud

En los últimos tiempos, han surgido institutos que ofrecen tratamientos de relajación y cuidado de la piel para niños, inspirados en los rituales de bienestar para adultos. Sin embargo, esta tendencia ha levantado interrogantes sobre su seguridad y necesidad.

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Riesgos para la piel infantil

La Sociedad Francesa de Dermatología ha mostrado preocupación por este fenómeno, ya que plantea cuestiones de salud pública. Según la Dra. Caroline Colmant, dermatóloga pediátrica del UZ Leuven y miembro de la Sociedad Real Belga de Dermatología y Venereología, “no hay ninguna ventaja en realizar tratamientos en la piel de un niño que no presente ningún síntoma, a excepción de la crema solar. Es lo mismo que con un adulto, salvo que la idea colectiva ha integrado la necesidad de una rutina de cuidado de la piel (skincare).”.

La especialista advierte sobre los riesgos asociados, como alergias de contacto, eccemas, enrojecimiento e incluso alergias alimentarias, ya que la piel actúa como una barrera que puede permitir el paso de sustancias al sistema inmunológico. Investigaciones científicas han demostrado que productos cosméticos con base de cacahuete o aceite de cacahuete pueden contribuir al desarrollo de alergias al maní en personas expuestas. “No se nace con alergias, se desarrollan”, enfatiza la Dra. Colmant.

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Confianza en los institutos y la falta de pruebas

Aunque los padres suelen confiar en estos institutos, que promocionan marcas “naturales y orgánicas”, no se realizan pruebas previas en la piel del niño antes de aplicar los productos. En salones como Babytwins, se utilizan ingredientes como el chocolate por su efecto suavizante, priorizando las sensaciones y el olfato. En Oh baby Spa, se emplea una marca francesa con fórmulas diseñadas específicamente para la piel infantil, comparando el cuidado facial con el cepillado de dientes o el lavado de ropa. Las gerentes de ambos establecimientos se muestran cautelosas con los productos que seleccionan, criticando las cremas disponibles en grandes superficies con envases llamativos y olores atractivos.

La Dra. Colmant lamenta esta estrategia, señalando que “lo orgánico, el origen natural u otras características no garantizan la inocuidad o la seguridad sanitaria. La piel puede reaccionar incluso a estos productos. Es fundamental aplicar el principio de precaución, especialmente con los niños, ya que se sabe que todos los componentes pueden presentar riesgos, aunque no se conozcan bien sus efectos y su alcance”. La dermatóloga menciona alérgenos, sustancias cancerígenas, mutágenas, tóxicas para la reproducción y disruptores endocrinos, entre otros. Considera que la regulación europea en este ámbito es “laxa” y no recomienda la preparación casera de productos, ya que también la considera peligrosa.

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Los riesgos dermatológicos, alérgicos y psicológicos plantean la cuestión de la responsabilidad. Las emprendedoras rechazan las acusaciones, argumentando que su actividad se centra en aliviar los problemas de la infancia y no en la estética. “No obligamos a nadie, es una cuestión de educación y cultura. Pero nunca estaremos de acuerdo”, afirma Gislaine Silva, insistiendo en que cuidar a un niño no tiene connotaciones eróticas. Otros profesionales temen una deriva en esta práctica. “Al principio, nunca parece problemático”, sonríe Sophie Maes. Ante la falta de una regulación clara, el principio de precaución podría quedar en papel muerto.

enero 12, 2026 0 comments
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