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Salud

Beneficios de la fruta del dragón: propiedades y salud

by Editora de Salud mayo 26, 2026
written by Editora de Salud

La fruta del dragón, también conocida como pitahaya, destaca no solo por su apariencia exótica y colores vibrantes, sino también por su perfil nutricional, aportando apenas 54 calorías por cada 100 gramos. Este alimento se ha posicionado como una opción saludable dentro de la dieta cotidiana gracias a sus diversos beneficios para el organismo.

Entre sus principales propiedades, la pitahaya es una excelente fuente de antioxidantes naturales, los cuales juegan un papel fundamental en la protección de las células contra el daño oxidativo. Asimismo, su contenido en fibra contribuye de manera significativa a mejorar el tránsito intestinal y favorecer una digestión saludable.

Además de sus beneficios digestivos, esta fruta destaca por su aporte de vitamina C, un nutriente esencial para fortalecer el sistema inmunológico. Su consumo regular ayuda a que el cuerpo esté mejor preparado frente a agentes externos. Por otro lado, la pitahaya contiene minerales como el hierro y el magnesio, elementos necesarios para diversas funciones metabólicas y para mantener niveles adecuados de energía.

Por sus características, la fruta del dragón se integra fácilmente en múltiples preparaciones, desde ensaladas de frutas hasta batidos, permitiendo disfrutar de sus bondades nutricionales con un aporte calórico reducido. Su versatilidad y sus efectos positivos para la salud la convierten en un aliado valioso para quienes buscan complementar su alimentación con opciones naturales y nutritivas.

mayo 26, 2026 0 comments
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Negocio

Tomate: Nuevas variedades resistentes al virus del rugoso de BASF Nunhems

by Editora de Negocio marzo 3, 2026
written by Editora de Negocio

BASF | Nunhems continúa evaluando nuevas variedades de tomate con el objetivo de ofrecer soluciones innovadoras, con especial atención a la resistencia al Virus del Rugoso (ToBRFV). La compañía ha presentado su oferta a productores y técnicos de las principales zonas de producción, abriendo las puertas de su finca de demostración en La Cañada (Almería) en diciembre, y mostrando también explotaciones en Vícar (Poniente) y Níjar (Levante). En enero, las novedades se presentaron en la finca demostración de Águilas (Murcia).

Según José Antonio Furió, Senior Sales Specialist de tomate de BASF, el objetivo de estas jornadas es “acercar nuestra genética a los agricultores en su zona de producción y en sus condiciones habituales de cultivo, y darles la posibilidad de ver otras tipologías que no cultivan habitualmente”. La empresa estructura estas jornadas en dos partes, presentando tanto variedades ya comerciales o en fase pre-comercial como aquellas aún en desarrollo y fase de ensayo.

Actualmente, BASF | Nunhems evalúa más de 80 híbridos en diversas tipologías, todos ellos con resistencia al Virus del Rugoso. Estos ensayos, tanto internos como en fincas comerciales, permitirán acelerar la mejora y el lanzamiento de nuevas variedades al mercado.

Un portafolio completo en tomate rama

Caboluna fue la primera variedad de tomate ramo de BASF | Nunhems con resistencia al virus del rugoso, diseñada para ciclos cortos. Posteriormente, se lanzó Cabosur, un ramo de gran tamaño también resistente al virus, adecuado para ciclos largos y que se ha posicionado como líder en el mercado.

Beires ofrece una producción constante a lo largo del ciclo y, gracias a su alta tolerancia al rajado, permite alargar los ramos, incrementando el número de frutos por ramo de 6-7 a 8-10. Además, ofrece flexibilidad en la recolección, tanto en ramo como suelto, y resistencia a Fulvia.

Nos muestra tomate ramo recolectado en el momento.

El último lanzamiento en este segmento es Fondon*, un ramo de alta calidad, orientado a ciclos tempranos y con la posibilidad de recolección tanto en ramo como suelto. Fondon* completa la oferta de tomate ramo de BASF | Nunhems y también presenta alta resistencia al Virus del Rugoso.

Palmeo, una opción en tomate suelto

Palmeo es un tomate suelto de gran tamaño (GG-GGG) recomendado para ciclos de cultivo largos. Destaca por su resistencia al virus del rugoso, que le confiere una gran sanidad, su precocidad en la producción y su rápida maduración, lo que contribuye a reducir costes. Sus frutos son de colour rojo intenso, de gran tamaño y con buena vida útil postcosecha. “El cáliz se mantiene fresco durante más tiempo, lo que lo hace más atractivo para el consumidor”, explica Furió.

Tomate suelto, Palmeo.

Variedades cherry y pera con alta resistencia

En el segmento cherry, Daivion sigue siendo la referencia de BASF | Nunhems para la recolección en ramo, destacando por su corto entrenudo, lo que facilita la recolección y reduce los costes de mano de obra, además de ofrecer una alta producción.

Cherry.

En el segmento pera, a su variedad insignia Azovian, se suman Ismarian e Ivarian*, novedades de la compañía. Ismarian es una variedad de gran tamaño, dirigida a un mercado tradicional que demanda calibres mayores. Ivarian*, por su parte, es una solución en tomate pera con alta resistencia al virus del rugoso, ideal para zonas afectadas por esta enfermedad.

La compañía continúa investigando en nuevas variedades pera, incluyendo una posible opción pensada para el pre-empaquetado en tarrinas, con un calibre adecuado para la exportación.

Portainjertos resistentes

Dreampower y Maaspower* son los dos portainjertos de BASF | Nunhems con resistencia al virus del rugoso. Dreampower ofrece un vigor medio, adecuado para variedades de tomate con alto vigor, mientras que Maaspower* proporciona un vigor adicional, recomendado para suelos degradados, salinos o pesados.

La empresa continúa investigando en el desarrollo de portainjertos y prevé lanzar una nueva opción con un vigor aún mayor.

BASF | Nunhems continúa innovando en el sector del tomate, ofreciendo a los agricultores un amplio paquete de resistencias, sin descuidar aspectos clave como el rendimiento, la calidad, el sabor y la vida útil postcosecha, para garantizar productos de calidad para el consumidor final.

marzo 3, 2026 0 comments
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