El Ministerio de Salud de Italia ordenó el retiro de polenta sin gluten de los supermercados por contener aflatoxinas por encima de los límites permitidos. Según reportan Fanpage y QuiFinanza, la alerta sanitaria se activó al detectar que el producto no cumple con las normativas de seguridad alimentaria vigentes.
¿Por qué se retira la polenta de los estantes?
El retiro ocurre porque el producto fue calificado como «fuori norma» (fuera de norma) debido a la presencia de aflatoxinas. De acuerdo con el medio QuiFinanza, esta irregularidad provocó el inicio inmediato del proceso de retiro en los supermercados para evitar el consumo del alimento.
¿Qué detalles se conocen sobre el producto afectado?
El aviso emitido por el Ministerio de Salud especifica que la alerta afecta a la polenta sin gluten, según informa Fanpage. Mientras que QuiFinanza centra su reporte en el retiro general en los puntos de venta, Fanpage destaca la naturaleza del producto, señalando que la contaminación impacta la versión diseñada para personas que no consumen gluten.