Se han detectado deficiencias de higiene en algunos restaurantes del conocido gastrónomo de Brandenburg, René Dost, durante el año pasado. Los hallazgos, que incluyen alimentos en mal estado, suciedad e insectos – elementos que no deberían encontrarse en las cocinas, aunque no representen un peligro inmediato para la salud – fueron revelados en informes de control de la vigilancia veterinaria y alimentaria oficial, publicados recientemente por “Topf Secret”.
