Yakarta – Muchas personas evitan cenar después de cierta hora por temor a aumentar de peso o alterar su metabolismo. Sin embargo, el impacto de la cena en el organismo no está determinado únicamente por la hora del reloj.
La especialista en nutrición clínica, Dra. M Ingrid Budiman, SpGK, AIFO-K, enfatiza que la hora de la cena debe considerarse de manera más integral. No se trata solo de a qué hora come una persona, sino también de la distancia con la hora de dormir y el tipo de alimentos que se consumen.
El momento ideal para cenar no es una hora fija
Según la Dra. Ingrid, el factor principal para la cena está relacionado con la hora de dormir, no con una hora específica.
«En realidad, el factor principal es no cenar menos de dos horas antes de acostarse», afirmó la Dra. Ingrid durante una conversación en detikSore, el viernes 2 de enero de 2026.
El cuerpo necesita tiempo para digerir los alimentos. Si el intervalo entre la comida y el sueño es demasiado corto, el proceso digestivo puede verse interrumpido y los alimentos corren el riesgo de no quemarse de manera óptima.
@detikhealth_official Viral video con la narrativa de que alimentos nutritivos gratuitos para mujeres embarazadas y niños pequeños fueron recibidos de manera inapropiada porque se colocaron en bolsas de plástico sin empaque adicional. El incidente, según se informa, ocurrió en el distrito de Pandeglang, Banten. El jefe de la Unidad de Servicio de Cumplimiento Nutricional (SPPG) Karyasari, distrito de Sukaresmi, distrito de Pandeglang, Banten, Dimas Dhika Alpiyan, habló sobre el video viral. El incidente se informó el jueves 8 de enero de 2026. Dimas mencionó que la distribución de MBG en ese momento fue en realidad de acuerdo con el procedimiento utilizando un sistema de transporte compartido. Sin embargo, al llegar al lugar del receptor, uno de los trabajadores de salud comunitario, según él, trasladó la comida del transporte compartido a una bolsa de plástico. Esta acción se realizó sin coordinar con la SPPG. «Después de que el transporte compartido llegó al lugar, la trabajadora de salud trasladó la comida del transporte compartido y la unió en una bolsa de plástico porque la trabajadora de salud tenía una razón espontánea. Después de eso, la trabajadora de salud se la dio a los beneficiarios, es decir, mujeres embarazadas, madres lactantes y niños pequeños. El transporte compartido regresó con el conductor con las manos vacías», explicó Dimas el sábado 10 de enero. El incidente se descubrió más tarde por la SPPG al día siguiente, después de recibir un informe viral en las redes sociales. «Después de que el video se volvió viral, nosotros de la SPPG Karyasari Sukaresmi invitamos a los trabajadores de salud para una comunicación más profunda. Los trabajadores de salud vinieron el viernes 9 de enero a las 9:00 a. m. Los trabajadores de salud aclararon que realmente pusieron el menú en la bolsa de plástico debido a la espontaneidad que ocurrió», dijo Dimas.
Además del horario, el tipo de alimentos que se consumen por la noche juega un papel aún más importante en la determinación de su impacto en el cuerpo.
«Pero depende de lo que se cene», dijo la Dra. Ingrid.
«No se trata de terminar de comer a las 6 de la tarde y luego comer martabak o algo dulce», añadió.
Enfatizó que la cena aún se puede realizar siempre que la composición de los alimentos sea equilibrada, no excesiva y se preste atención a la distancia con la hora de dormir.
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(elk/naf)
