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Los precios de varios productos básicos alimenticios en Yakarta disminuyeron hoy en comparación con los de ayer, según datos del Sistema de Monitoreo de Necesidades Básicas del Ministerio de Comercio (SP2KP Kemendag) recopilados el jueves 19 de febrero de 2026 a las 18:01 WIB.

De los 16 productos monitoreados, tres experimentaron un aumento en sus precios: las chalotas, el chile rojo rizado y el chile rojo grande. Por otro lado, el precio del chile ojo de pájaro rojo, los huevos de gallina, el aceite de palma envasado premium y la carne de res de cadera se redujo.

El mayor incremento se observó en el chile rojo rizado, con un aumento de 2.041 rupias (3,8%) hasta alcanzar las 55.708 rupias por kilogramo. En contraste, el aceite de palma envasado premium experimentó la mayor caída, con una disminución de 333 rupias (1,5%) hasta los 21.896 rupias por litro.

A continuación, se presenta la lista completa de precios de 18 productos alimenticios en Yakarta, según el SP2KP Kemendag al 19 de febrero de 2026 a las 18:01 WIB:

1. Carne de res de cadera: 142.639 rupias por kg (baja un 0,44%)
2. Chile ojo de pájaro rojo: 103.333 rupias por kg (baja un 0,2%)
3. Chile rojo rizado: 55.708 rupias por kg (sube un 3,8%)
4. Chile rojo grande: 54.306 rupias por kg (sube un 3,17%)
5. Chalotas: 51.042 rupias por kg (sube un 0,41%)
6. Carne de pollo de engorde: 42.125 rupias por kg (sin cambios)
7. Ajo Honan: 40.611 rupias por kg (sin cambios)
8. Huevos de gallina: 31.625 rupias por kg (baja un 0,39%)
9. Aceite de palma envasado premium: 21.896 rupias por litro (baja un 1,5%)
10. Aceite de palma a granel: 19.813 rupias por litro (sin cambios)
11. Azúcar granulada a granel: 18.417 rupias por kg (sin cambios)
12. Arroz premium: 16.068 rupias por kg (sin cambios)
13. Minyakita: 15.700 rupias por litro (sin cambios)
14. Soya importada: 14.600 rupias por kg (sin cambios)
15. Arroz medio: 14.032 rupias por kg (sin cambios)
16. Harina de trigo: 12.000 rupias por kg (sin cambios)

(Read: Indonesia’s Rice Production Potential Ahead of Idulfitri 2026 Reaches 10 Million Tons)

(Read: Medium Rice Prices in 20 Provinces Higher than HET (August 25, 2025))

Los precios de varios productos alimenticios en Yakarta disminuyeron hoy en comparación con los de ayer, según datos del Sistema de Monitoreo del Mercado de Productos Básicos del Ministerio de Comercio (SP2KP Kemendag). El informe, publicado el jueves 15 de enero de 2026 a las 17:57 hora local, indica que de 16 productos básicos, 3 aumentaron de precio y 7 experimentaron una baja.

Los productos que registraron incrementos en su precio fueron el aceite de palma crudo a granel, el ajo Honan y las habas de soya importadas.

(Leer: Nuevo récord, las importaciones de arroz de Indonesia alcanzan las 4.5 millones de toneladas en 2024)

Por otro lado, los precios de productos como huevos de gallina, chile rojo grande, cebolla roja, chile rojo rizado y falda de res disminuyeron en comparación con los precios del día anterior.

Las habas de soya importadas mostraron el mayor aumento, de 400 rupias indonesias (2.78%) hasta alcanzar las 14,800 rupias por kilogramo. En contraste, el chile rojo rizado experimentó la mayor caída, de 2,250 rupias (4.79%) hasta situarse en 44,750 rupias por kilogramo.

A continuación, se presenta la lista completa de precios de 16 productos alimenticios en Yakarta, según el SP2KP Kemendag, al 15 de enero de 2026 a las 17:57 hora local:

1. Falda de res: 139,917 rupias por kg (baja 0.71%)
2. Chile ojo de pájaro rojo: 54,500 rupias por kg (baja 3.54%)
3. Cebolla roja: 46,150 rupias por kg (baja 0.54%)
4. Chile rojo grande: 45,333 rupias por kg (baja 1.27%)
5. Chile rojo rizado: 44,750 rupias por kg (baja 4.79%)
6. Ajo Honan: 40,733 rupias por kg (sube 1.88%)
7. Carne de pollo de engorde: 39,500 rupias por kg (baja 0.92%)
8. Huevos de gallina: 30,300 rupias por kg (baja 0.66%)
9. Aceite de palma envasado premium: 22,500 rupias por litro (estable)
10. Aceite de palma crudo a granel: 19,467 rupias por litro (sube 0.35%)
11. Azúcar granulada a granel: 18,275 rupias por kg (estable)
12. Minyakita: 16,435 rupias por litro (estable)
13. Arroz premium: 16,403 rupias por kg (estable)
14. Habas de soya importadas: 14,800 rupias por kg (sube 2.78%)
15. Arroz mediano: 13,963 rupias por kg (estable)
16. Harina de trigo: 11,800 rupias por kg (estable)

(Leer: Proyección del USDA: La producción de arroz de Indonesia es la más alta del sudeste asiático en 2025)