Nueva York, EE.UU. – Starbucks está llevando a cabo el cierre de cientos de establecimientos en las principales ciudades de Estados Unidos, una medida impulsada por el debilitamiento del rendimiento de sus locales urbanos, que durante años han sido el pilar fundamental de su expansión.
La compañía cerrará aproximadamente 400 tiendas concentradas en áreas metropolitanas como parte de un plan de reestructuración de 1.000 millones de dólares. En Nueva York, se cerrarán 42 establecimientos, lo que representa alrededor del 12% del total en la ciudad. También se registrarán cierres en otras grandes urbes como Los Ángeles, Chicago, San Francisco, Minneapolis y Baltimore.
Según informa CNN.com el sábado 3 de enero de 2026, esta decisión marca un cambio en la estrategia de Starbucks, que anteriormente se centraba en una expansión agresiva en los centros urbanos. El modelo de crecimiento basado en la alta movilidad de los trabajadores de oficina ahora se considera menos efectivo, debido al aumento de la competencia con cafeterías más pequeñas, los cambios en los patrones de trabajo remoto y los altos costos operativos en las zonas urbanas.
Starbucks ha indicado que los cierres se han realizado tras una revisión exhaustiva de más de 18.000 tiendas en Estados Unidos y Canadá, cerrando aquellas que no cumplen con los estándares de rendimiento o de marca. No obstante, la empresa planea abrir y renovar algunos establecimientos en 2026, incluyendo en las grandes ciudades, con nuevos diseños y una mejor experiencia para el cliente.
Además de la presión competitiva de las cafeterías locales y otras cadenas de bebidas, la disminución del número de trabajadores que acuden a los centros de negocios tras la pandemia ha afectado al tráfico de clientes. Varios establecimientos ubicados en edificios de oficinas en el centro de las ciudades se han visto directamente afectados por esta reducción de la actividad.
Por otro lado, Starbucks también ha modificado sus políticas operativas en las tiendas urbanas, poniendo fin a la práctica que permitía a los visitantes utilizar las instalaciones sin realizar una compra, debido a los crecientes desafíos en materia de seguridad y comodidad en algunas ubicaciones.
En el futuro, Starbucks se centrará más en la expansión hacia las afueras de las ciudades, desarrollando establecimientos con servicio para automóviles (drive-thru), que se consideran más rentables. La compañía también tiene previsto renovar alrededor de 1.000 tiendas en Estados Unidos para reforzar el concepto de Starbucks como un «tercer lugar», un espacio intermedio entre el hogar y el trabajo.
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