La leche de fórmula ha estado bajo escrutinio en las últimas semanas debido a la detección de la toxina cereulide en varias preparaciones para bebés. Desde principios de año, fabricantes de marcas como BEBA, Alfamino, Aptamil, Babybio y Bimbosan se han visto obligados a realizar retiros de productos potencialmente contaminados en Suiza. La toxina cereulide, altamente resistente al calor, puede provocar vómitos y diarrea en los niños, con síntomas que pueden durar entre 6 y 24 horas.

La Oficina Federal de Seguridad Alimentaria y Asuntos Veterinarios comunicó el miércoles que se han notificado veinte casos sospechosos en las últimas dos semanas. El médico cantonal Mathieu Vermeille precisó que el Servicio de Salud Pública de Jura no ha recibido ninguna notificación específica.

Preocupación creciente

Esta situación genera estrés en los padres que alimentan a sus hijos con este tipo de productos. Este es el caso de Noémie Petignat, madre de una niña de 2 meses que complementa la lactancia materna con leche de fórmula. “Es una preocupación. ¿Qué le estamos dando a nuestros hijos? Causa mucha inquietud”, señala la ciudadana de Alle, quien menciona un estrés adicional en un período de la vida ya lleno de interrogantes.

Las matronas intentan tranquilizar

Las matronas, a menudo el primer contacto para las madres de recién nacidos, se encuentran en primera línea. Julie Aeschbacher es copresidente de la sección Jura-Neuchâtel de la Federación Suiza de Matronas. Su función es tranquilizar a las madres que han optado por no amamantar o que deben complementar con leche artificial. Sin embargo, también se está sensibilizando a los padres sobre las cajas que deben ser devueltas. Esta sensibilización de las madres sobre estos lotes de preparación potencialmente contaminados también ha sido llevada a cabo por las enfermeras pediátricas de Jura, contactando a los padres de niños alimentados con leche de fórmula, según explicó una de ellas, Agnès Donzé.

Muestras contaminadas

El miércoles, la Oficina Federal de Seguridad Alimentaria y Asuntos Veterinarios explicó que se analizaron treinta muestras de preparaciones para niños que no estaban sujetas a retiradas y ninguna contenía la toxina cereulide. Sin embargo, dos de los tres productos comprados por familias cuyos hijos presentaban síntomas dieron positivo a esta toxina. Estos productos fueron retirados por Danone a principios de febrero. Se llevará a cabo una nueva campaña de análisis en la primavera. La OSAV estima que no debería haber más retiros a gran escala. /ncp