SALONS

En el corazón de Mézières-en-Brenne, Francia, el Moulin se ha transformado en un espacio donde el arte y la gastronomía se dan la mano. Durante más de un mes, este singular lugar ha albergado su decimotercer salón dedicado a la “gourmandise” – la delicia culinaria en todas sus formas – que concluirá el jueves 8 de enero de 2026.

Productores locales, artesanos y artistas han expuesto sus creaciones, inspirados por el tema central de la gastronomía. La originalidad se hace notar incluso en la iluminación: lámparas hechas con latas de refresco, pantallas de frascos de mermelada o miel, e incluso jarrones transparentes rellenos de vidrio roto y luces LED, creando un ambiente único y festivo.

“Se permiten el lujo de disfrutar la comida, pero son más cautelosos con los pequeños regalos”

Estos ingeniosos luminarios iluminan los productos locales dispuestos sobre las mesas, que, según Véronique Fillion, responsable de la asociación Le Moulin, organizadora del evento, “se llenan y se vacían rápidamente”. Chocolates, mermeladas, pato y pescado han sido los productos más solicitados por los visitantes. Fillion observa que, aunque los clientes se permiten disfrutar de la comida, “se nota que son cuidadosos con sus gastos y se abstienen más de comprar pequeños regalos”.

Una muestra de cómo, incluso en tiempos de celebración, la atención a las finanzas personales sigue presente.