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Deportes

Requisitos de aptitud física y salud del Gobierno

by Editor de Deportes abril 4, 2026
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Pedro Sánchez y los criterios de aptitud física

Se ha destacado la importancia de una evaluación de aptitud que analiza la condición física y los estados de salud, junto con la formación, los datos personales y la disposición a servir, en relación con Pedro Sánchez, presidente del Gobierno.

Este enfoque en la preparación física recuerda la trayectoria deportiva del mandatario, quien fue miembro del equipo de baloncesto de Estudiantes durante sus estudios secundarios en el Instituto Ramiro de Maeztu.

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Negocio

Seguros hogar vs Empresas: ¿Por qué bajan unos y suben otros?

by Editora de Negocio marzo 9, 2026
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Los costos de reaseguro, según el Consejo de Seguros de Nueva Zelanda, representan típicamente solo alrededor del 12% de la prima de un seguro de hogar.

Aproximadamente el 42% corresponde a impuestos y tasas, mientras que el 46% restante cubre los costos asociados con la reconstrucción de una vivienda y los gastos de la aseguradora.

Incluso si los costos de reaseguro de una aseguradora disminuyeran un 10%, Jon Griffiths, director general de la corredora de seguros Marsh New Zealand, señaló que esto se traduciría en un ahorro de solo el 1.2% para el cliente.

Griffiths explicó que los recientes eventos climáticos severos han afectado significativamente a las aseguradoras, ya que los costos no alcanzaron el umbral para acceder a su cobertura de reaseguro, obligándolas a absorber estos gastos directamente.

Según Griffiths, aseguradoras como NZI y Vero estarían bien protegidas en caso de un evento similar al terremoto de Canterbury. Sin embargo, un evento como el de la Bahía de Plenty, que afectara a unas 4.000 viviendas, sería absorbido en gran medida por sus propios balances y bases de costos.

Además, debido a la alta exposición sísmica de Nueva Zelanda, las aseguradoras deben tener buenos años entre los eventos catastróficos. Si experimentan una pérdida importante cada 10 años, los nueve años intermedios deben ser considerablemente rentables.

Griffiths considera que esta combinación de factores implica que los propietarios de viviendas no verán las mismas reducciones en las primas que las empresas.

En promedio, las primas de seguros de hogar disminuyeron un 0.4% entre el tercer y cuarto trimestre de 2025, según el Índice de Precios al Consumidor de Statistics New Zealand. No obstante, aumentaron un 2% al comparar el cuarto trimestre de 2025 con el mismo período de 2024.

Durante 2023 y 2024, la inflación anual de las primas se situó entre el 20% y el 25%.

Las primas de seguros comerciales varían, pero Griffiths indicó que han disminuido hasta en un 50% o 60% en algunos casos. IAG y Suncorp recaudaron un 10% menos en primas de sus clientes comerciales en Nueva Zelanda en los seis meses hasta diciembre de 2025, en comparación con el mismo período de 2024.

Suncorp señaló en sus últimos resultados semestrales que su negocio comercial continúa viéndose afectado por el ciclo de mercado blando, con una mayor competencia, incluida la de capital extranjero, y el impacto del entorno económico.

Griffiths recordó que hace tres años, cuando el mercado de reaseguro era más restrictivo, Marsh podría haber tenido dificultades para obtener suficiente cobertura de diversas aseguradoras para un cliente que buscara una suma de cobertura muy grande. En 2025, en cambio, se encontraría con una sobresuscripción del 40%, con más aseguradoras dispuestas a ofrecer cobertura de la necesaria.

Las empresas tienen acceso a una gama mucho más amplia de aseguradoras en todo el mundo que ofrecen productos especializados en comparación con los propietarios de viviendas.

El mercado de seguros de hogar está dominado casi en su totalidad por IAG y Suncorp, con una pequeña participación para la aseguradora cotizada en la NZX, Tower.

Marsh NZ managing director and head of global placement Jon Griffiths. Photo / Marsh

¿Por qué se ha suavizado el mercado de seguros comerciales?

Griffiths explicó que cuando el sector parece rentable, más participantes ingresan al mercado. Cuando hay una mayor oferta de cobertura disponible, los precios se ven presionados a la baja.

“Es la clásica dinámica de oferta y demanda”, afirmó.

Indicó que el péndulo se movería en la dirección opuesta en caso de un gran shock o si los precios bajaran hasta el punto en que las aseguradoras no fueran rentables.

Sin embargo, en este momento, el sector es rentable.

Griffiths señaló que las aseguradoras a nivel mundial han obtenido fuertes beneficios en los últimos dos años, en un contexto de un entorno de siniestros naturales muy benigno.

Considera que aún es pronto para comprender el impacto de la guerra en Irán.

Sin embargo, observó que el conflicto en Medio Oriente no era inesperado y que los riesgos asociados a la guerra ya se habrían incluido en los contratos pertinentes. Otros contratos tienen exclusiones relacionadas con la guerra.

“Los mismos impactos que afectan a la economía en general, las cadenas de suministro y todo eso tendrán un impacto en los seguros”, dijo Griffiths.

“Otro aspecto que se verá es que habrá debates sobre las definiciones de lo que es guerra y lo que es terrorismo”.

Jenée Tibshraeny es la editora de negocios de Herald en Wellington, con base en la galería de prensa parlamentaria. Se especializa en la formulación de políticas gubernamentales y del Banco Central, economía y banca.

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Entretenimiento

Arroz con Leche de Dani García: Receta y Trucos del Chef Michelin

by Editora de Entretenimiento febrero 20, 2026
written by Editora de Entretenimiento

El arroz con leche, un clásico postre que evoca recuerdos de la infancia y las sobremesas familiares, ha sido reinventado por el chef Dani García. Lejos de considerarlo inamovible, García demuestra que incluso las recetas más tradicionales pueden sorprender con un toque de maestría.

El reconocido chef, quien obtuvo tres estrellas Michelin en 2018 y posteriormente optó por una cocina más accesible, comparte su versión de este postre en su canal de YouTube Como Dani. Su propuesta, servida en su brasserie Bibo con aires andaluces, eleva el arroz con leche a una nueva dimensión.

Ingredientes a evitar y los secretos del aroma

García es contundente: «Os prohíbo rotundamente las cáscaras de limón y de naranja. ¿Qué os estáis tomando, un gin tonic?». Para el chef, estos cítricos restan protagonismo al arroz y, si no se pelan correctamente, pueden aportar un amargor indeseado. En su lugar, opta por aromatizar la leche con una vaina de vainilla natural, extrayendo sus semillas para un sabor más delicado.

Aunque acepta la canela como alternativa, advierte: «La canela y la vainilla no conviven. En la misma despensa vale, pero en el mismo plato, como que no». La vainilla, según explica, ofrece un aroma más sutil y menos astringente, complementando a la perfección la cremosidad de la nata y la mantequilla.

La técnica del risotto para un arroz con leche perfecto

La clave de la receta de Dani García reside en la técnica de cocción. Inspirado en la preparación del risotto, cocina el arroz en una sartén amplia, añadiendo la infusión de leche y nata poco a poco, removiendo constantemente durante unos 45 minutos. «No todas las recetas se pueden hacer rápidas. Para que sean absolutamente increíbles, necesitas tiempo», afirma el chef.

La proporción de arroz es sorprendentemente baja, apenas 45 gramos por litro de leche, lo que permite que el grano absorba toda la leche sin resultar demasiado espeso. Esta técnica, combinada con la paciencia, es fundamental para lograr la textura ideal.

El toque final: azúcar y mantequilla

El secreto definitivo se revela al final del proceso. Una vez retirado del fuego, se incorpora el azúcar y la mantequilla para conseguir una textura suave y cremosa que se intensifica al enfriarse. La mantequilla francesa, con su mayor contenido de grasa, aporta una cremosidad excepcional, aunque el chef asegura que el resultado es igualmente delicioso con la mantequilla común.

Una vez cremoso, el arroz se cubre con film transparente en contacto directo con la superficie y se refrigera durante al menos tres horas. Opcionalmente, se puede caramelizar la superficie con un soplete para crear una costra crujiente. En Bibo, lo sirven con un trozo de algodón de azúcar y unas hojas de hierbabuena, pero el chef confiesa que prefiere disfrutarlo en su forma más pura.


Arroz con leche de Dani García

Ingredientes

  • Leche entera, 1 litro
  • Nata al 35 % M.G., 250 g
  • Vainilla en rama, 1 vaina
  • Arroz bomba, 45 g
  • Azúcar blanco, 120 g
  • Mantequilla, 40 g

Paso 1

Vertemos la leche y la nata en un cazo. Abrimos la vaina de vainilla por la mitad, raspamos las semillas con un cuchillo y las añadimos junto con la vaina. Llevamos a ebullición y bajamos el fuego al mínimo.

Paso 2

Colocamos una sartén amplia a fuego alto, añadimos el arroz e incorporamos un primer cazo de la infusión. Removemos sin parar con una espátula hasta que el arroz absorba el líquido.

Paso 3

Repetimos la operación cazo a cazo, sin dejar de remover, durante aproximadamente 45 minutos, hasta agotar todo el líquido y obtener una textura cremosa.

Paso 4

Retiramos del fuego. Añadimos el azúcar, mezclamos bien e incorporamos la mantequilla. Mantecamos como si fuera un risotto hasta conseguir una textura homogénea y brillante.

Paso 5

Pasamos el arroz a una fuente o cuencos individuales. Cubrimos con film en contacto directo con la superficie y dejamos enfriar en la nevera al menos 3 horas.

Paso 6

Servimos tal cual o espolvoreamos azúcar por encima y caramelizamos con un soplete de cocina.

Un postre con historia

Aunque el arroz con leche es un símbolo de la gastronomía asturiana, donde se caracteriza por su textura densa y su capa de azúcar quemado, sus orígenes se remontan a tiempos mucho más antiguos. Se han encontrado referencias a preparaciones similares en manuscritos del califato de Bagdad del siglo X, conocidos como arruziyya.

La receta viajó a Occidente a través de las rutas comerciales entre el Indostán, Persia y el Mediterráneo, y fue documentada en manuscritos hispanomusulmanes del siglo XIII. En la península ibérica, se adaptó a los productos locales, dando lugar a postres como el menjar blanc en Cataluña y Baleares, elaborado con leche de almendras y harina de arroz, mientras que en Asturias encontró su versión más popular gracias a la abundancia de leche de vaca.

febrero 20, 2026 0 comments
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Salud

Renta 2025-2026: Deducciones Dentales por Comunidad Autónoma

by Editora de Salud febrero 19, 2026
written by Editora de Salud

La campaña de la Renta 2025-2026 está a punto de comenzar. En abril, millones de contribuyentes deberán revisar detenidamente las deducciones disponibles para optimizar su declaración.

Muchas de estas deducciones pasan inadvertidas, a pesar de que pueden generar un ahorro significativo en el pago de impuestos. Entre las más interesantes, se encuentran aquellas relacionadas con la salud bucodental.

La Agencia Tributaria recuerda que ciertos gastos dentales pueden ser deducibles en el Impuesto sobre la Renta de las Personas Físicas (IRPF), aunque esta posibilidad varía según la comunidad autónoma.

La cuantía de la deducción puede alcanzar hasta 840 euros en la declaración conjunta, dependiendo del territorio y del nivel de ingresos del contribuyente.

Es fundamental que los pagos puedan ser rastreados. Hacienda exige que los gastos se hayan realizado con tarjeta, transferencia bancaria, cheque nominativo o ingreso en cuenta, siempre acompañados de la factura correspondiente. Los pagos en efectivo no son elegibles para la deducción.

Cantabria: Deducción del 10%

Los contribuyentes que residan en Cantabria pueden deducirse el 10% de los gastos en salud dental que no estén cubiertos por la Seguridad Social o por un seguro privado. Esta medida tiene como objetivo aliviar la carga económica que suponen los tratamientos dentales para muchas familias.

Para acceder a esta ventaja fiscal, la base liquidable del contribuyente debe ser inferior a 22.946 euros en declaración individual o a 31.485 euros en declaración conjunta. Superar estos límites implica la pérdida del derecho a la deducción.

El límite anual de la deducción es de 500 euros en tributación individual y de 700 euros en conjunta. Estas cantidades aumentan en 100 euros para aquellos contribuyentes que tengan reconocida una discapacidad igual o superior al 65%.

Hacienda requiere la conservación de la factura y la acreditación del pago mediante medios bancarios para garantizar la transparencia y evitar la economía sumergida.

Canarias: Hasta 840 euros

En las Islas Canarias, la deducción es más favorable. Los residentes pueden aplicar una rebaja del 12% de los gastos dentales, siempre y cuando cumplan con los límites de renta establecidos.

La base imponible del ahorro no debe superar los 42.900 euros en declaración individual ni los 57.200 euros en conjunta. En caso de superar estos límites, la deducción no aplicará.

El máximo deducible asciende a 600 euros en declaración individual y a 840 euros en conjunta, lo que la convierte en una de las deducciones sanitarias autonómicas más generosas. Para las personas con discapacidad igual o superior al 65%, el límite aumenta en 100 euros en tributación individual.

Al igual que en Cantabria, los pagos en efectivo no son válidos. Hacienda insiste en la necesidad de justificar cada gasto con factura y medios de pago rastreables.

Comunidad Valenciana: Rebaja del 30%

La Comunidad Valenciana ofrece un sistema diferente. Permite deducir el 30% de los gastos relacionados con la salud bucodental que no sean de carácter estético, con un máximo de 150 euros por contribuyente.

Para beneficiarse de esta deducción, la base liquidable del ahorro debe ser inferior a 32.000 euros en declaración individual y a 48.000 euros en conjunta. La rebaja íntegra solo se aplica a aquellos contribuyentes cuya suma de la base general y la base del ahorro no supere los 29.000 euros en individual o los 45.000 euros en conjunta.

Esta norma excluye los tratamientos puramente estéticos y exige, como en el resto de territorios, la presentación de la factura y el justificante de pago por medios bancarios para garantizar la trazabilidad del gasto.

Con la proximidad de la campaña de la Renta, los expertos recomiendan revisar con antelación las deducciones autonómicas disponibles.

febrero 19, 2026 0 comments
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Salud

Pieles infantiles: Riesgos ocultos de los tratamientos cosméticos

by Editora de Salud enero 12, 2026
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En los últimos tiempos, han surgido institutos que ofrecen tratamientos de relajación y cuidado de la piel para niños, inspirados en los rituales de bienestar para adultos. Sin embargo, esta tendencia ha levantado interrogantes sobre su seguridad y necesidad.

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Riesgos para la piel infantil

La Sociedad Francesa de Dermatología ha mostrado preocupación por este fenómeno, ya que plantea cuestiones de salud pública. Según la Dra. Caroline Colmant, dermatóloga pediátrica del UZ Leuven y miembro de la Sociedad Real Belga de Dermatología y Venereología, “no hay ninguna ventaja en realizar tratamientos en la piel de un niño que no presente ningún síntoma, a excepción de la crema solar. Es lo mismo que con un adulto, salvo que la idea colectiva ha integrado la necesidad de una rutina de cuidado de la piel (skincare).”.

La especialista advierte sobre los riesgos asociados, como alergias de contacto, eccemas, enrojecimiento e incluso alergias alimentarias, ya que la piel actúa como una barrera que puede permitir el paso de sustancias al sistema inmunológico. Investigaciones científicas han demostrado que productos cosméticos con base de cacahuete o aceite de cacahuete pueden contribuir al desarrollo de alergias al maní en personas expuestas. “No se nace con alergias, se desarrollan”, enfatiza la Dra. Colmant.

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Confianza en los institutos y la falta de pruebas

Aunque los padres suelen confiar en estos institutos, que promocionan marcas “naturales y orgánicas”, no se realizan pruebas previas en la piel del niño antes de aplicar los productos. En salones como Babytwins, se utilizan ingredientes como el chocolate por su efecto suavizante, priorizando las sensaciones y el olfato. En Oh baby Spa, se emplea una marca francesa con fórmulas diseñadas específicamente para la piel infantil, comparando el cuidado facial con el cepillado de dientes o el lavado de ropa. Las gerentes de ambos establecimientos se muestran cautelosas con los productos que seleccionan, criticando las cremas disponibles en grandes superficies con envases llamativos y olores atractivos.

La Dra. Colmant lamenta esta estrategia, señalando que “lo orgánico, el origen natural u otras características no garantizan la inocuidad o la seguridad sanitaria. La piel puede reaccionar incluso a estos productos. Es fundamental aplicar el principio de precaución, especialmente con los niños, ya que se sabe que todos los componentes pueden presentar riesgos, aunque no se conozcan bien sus efectos y su alcance”. La dermatóloga menciona alérgenos, sustancias cancerígenas, mutágenas, tóxicas para la reproducción y disruptores endocrinos, entre otros. Considera que la regulación europea en este ámbito es “laxa” y no recomienda la preparación casera de productos, ya que también la considera peligrosa.

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Los riesgos dermatológicos, alérgicos y psicológicos plantean la cuestión de la responsabilidad. Las emprendedoras rechazan las acusaciones, argumentando que su actividad se centra en aliviar los problemas de la infancia y no en la estética. “No obligamos a nadie, es una cuestión de educación y cultura. Pero nunca estaremos de acuerdo”, afirma Gislaine Silva, insistiendo en que cuidar a un niño no tiene connotaciones eróticas. Otros profesionales temen una deriva en esta práctica. “Al principio, nunca parece problemático”, sonríe Sophie Maes. Ante la falta de una regulación clara, el principio de precaución podría quedar en papel muerto.

enero 12, 2026 0 comments
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Entretenimiento

Nanlux Snapbag Octa 5′: Nuevo Softbox para Iluminación

by Editora de Entretenimiento diciembre 12, 2025
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Nanlux y DoPChoice han presentado su más reciente colaboración: el Snapbag Octa 5′ Shallow Soft con Montura NL. Este nuevo modificador de luz está diseñado específicamente para equipos con montura NL, incluyendo los populares modelos Evoke 900C, 1200B, 2400B y 5000B.

El Snapbag Octa 5′ Shallow Soft, con un diámetro de 5 pies, incorpora difusores dobles y una rejilla (eggcrate) para un control direccional preciso de la luz. Su diseño poco profundo, con una profundidad de 2.2 pies, lo hace ideal para espacios de rodaje reducidos.

Este softbox combina un speed ring, varillas y tela de difusión, y se entrega con una práctica bolsa de transporte. Su estructura interna, reforzada con ocho varillas rígidas, garantiza una gran estabilidad y reduce el riesgo de deformaciones con el tiempo. Un mecanismo de bloqueo-liberación en las varillas permite un montaje y desmontaje rápidos y sencillos.

El Nanlux Octa 5′ Shallow Soft con Montura NL tiene un precio de venta al público de $875.

Para conocer más detalles sobre Nanlux Americas, puedes seguirlos en Facebook e Instagram. También puedes mantenerte al día con American Cinematographer en Facebook e Instagram.

diciembre 12, 2025 0 comments
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