7 de marzo de 2026, 5:02 a.m. MT
Parte de la emoción de un viaje por la Ruta 66 es detenerse a comer algo en el camino. Arizona no tiene escasez de delicias culinarias en la Madre de Todas las Carreteras. Y no solo lo decimos nosotros: once restaurantes de Arizona aparecieron en la clasificación de Yelp de los 25 mejores restaurantes de la Ruta 66.
Yelp compiló la lista en honour al centenario de la Madre de Todas las Carreteras. Su encuesta reveló que el mejor lugar para comer en toda la ruta, desde Chicago hasta Santa Mónica, es Watson’s BBQ, una barbacoa ubicada dentro de una tienda general en Tucumcari, Nuevo México.
Arizona tiene más restaurantes que cualquier otro estado en la clasificación, con 11 de los 25. El mejor clasificado es Westside Lilo’s Cafe en Seligman, que se especializa en comida reconfortante clásica estadounidense con porciones generosas. Ocupó el segundo lugar en la encuesta, solo superado por Watson’s BBQ.
Westside Lilo’s y RelicRoad Brewing en Winslow, que se ubicó en el puesto número 10, también aparecieron en una lista reciente de The Arizona Republic sobre los mejores restaurantes a lo largo de la Ruta 66.
La clasificación de Yelp se determinó identificando negocios de restaurantes y comida con «una gran concentración de reseñas que mencionan la Ruta 66», luego clasificando los lugares utilizando «una serie de factores», aunque no se especificaron cuáles eran esos factores.
Aquí hay un vistazo a los restaurantes de Arizona en la Ruta 66 que obtuvieron la mejor calificación en Yelp:
No. 2: Westside Lilo’s Cafe, Seligman
Westside Lilo’s Cafe abrió sus puertas en 1996 en un antiguo local de pasatiempos. Su menú está inspirado en los recuerdos de Lilo Russell, la fundadora, de las especialidades alemanas con las que creció. Desde su inauguración, el restaurante se ha convertido en una visita obligada para los viajeros de Seligman, gracias a sus bollos de canela frescos y su pastel de zanahoria. Entre los platos destacados se encuentran el schnitzel, el bistec con salsa gravy y un sándwich club llamado Chubby Sandwich.
Detalles: 22855 Old Highway 66, Seligman. 928-422-5456, westsideliloscafe.com.
No. 7: Grand Canyon Coffee and Cafe, Williams
Este restaurante en el centro de Williams, también conocido como Anna’s Canyon Cafe, es popular por su menú de fusión donde se sirven especialidades mexicanas junto con comida reconfortante estadounidense.
Detalles: 137 W. Railroad Ave., Williams. 928-635-4907.
No. 8: Rutherford’s 66 Diner, Kingman
Comidas caseras abundantes, desde chuletas de cerdo hasta costillas de primera calidad, esperan a los comensales en este establecimiento de Kingman que presenta un aspecto y ambiente de diner clásico.
Detalles: 2011 E. Andy Devine Ave., Kingman. 928-377-1660.
No. 10: RelicRoad Brewing, Winslow
Es fácil conseguir una hamburguesa con papas fritas en un restaurante sencillo a lo largo de la Madre de Todas las Carreteras, pero pocos ofrecen interpretaciones innovadoras del clásico estadounidense como la Canyon Diablo Burger de RelicRoad Brewing, una hamburguesa de brisket de media libra cubierta con chiles verdes, ensalada de col sriracha y queso pepper jack, servida entre un bagel integral tostado. El menú de RelicRoad tiene muchas hamburguesas y sándwiches especiales, además de una opción para crear la tuya propia, junto con sus 20 cervezas artesanales de Arizona de barril. Si de alguna manera logras guardar espacio para el postre, considera el mousse de chocolate o el pastel de queso caseros.
Detalles: 107 W. Second St., 928-224-0045.
No. 11: Delgadillo’s Snow Cap Drive-In, Seligman
El lugar donde los viajeros de la Ruta 66 pueden satisfacer sus antojos de «hamburguesa con queso» y «pollo muerto», Delgadillo’s Snow Cap es un ícono de la Ruta 66 por su apariencia peculiar. Construido con madera de desecho en 1953 por su fundador Juan Delgadillo y su esposa, Mary, la gente viene a Snow Cap por las hamburguesas, los hot dogs, el pollo, los tacos y los batidos, y se queda por el nostálgico ambiente estadounidense, incluido el Chevrolet de 1936 decorado estacionado frente al restaurante.
Detalles: 301 W. Chino Ave., Seligman. 928-422-3291.
No. 12: Nanys Tacos, Williams
Este restaurante mexicano de propiedad femenina, inspirado en la cocina chihuahuense (la misma región que inspiró al ícono de tacos de Phoenix Tacos Chiwas), es popular por sus tacos, burritos y salsa. Nanys Tacos también apareció en la lista de Yelp de 2025 de las mejores taquerías de Estados Unidos.
Detalles: 324 E. Bill Williams Ave., Williams. 928-691-4449, nanystacosaz.com.
No. 14: Brewed Awakenings Coffee, Williams
Esta cafetería familiar de Williams ganó elogios de los usuarios de Yelp por su espresso tostado local y sus burritos de desayuno. El menú también incluye lattes, tés, bebidas mezcladas y sándwiches de desayuno y almuerzo servidos en bagels.
Detalles: 326 Historic Route 66, Williams. 928-254-3015, brewedawakeningsaz.com.
No. 21: Calico’s, Kingman
Este restaurante familiar ha sido una parada para los viajeros de la Ruta 66 y del Lago Havasu desde que abrió sus puertas por primera vez en 1987, con un menú de platos como bistec, chuletas de cerdo y salmón y sándwiches como un Southwest French dip que agrega chile verde al tradicional French dip. Muchos usuarios de Yelp que han estado en Calico’s dijeron que les encantó la barra de ensaladas del restaurante.
Detalles: 418 W. Beale St., Kingman. 928-753-5005, calicosrestaurant.com
No. 22: Fat Olives, Flagstaff
Destacado por Guy Fieri en «Diners, Drive-Ins and Dives» y uno de mis lugares favoritos para comer mientras recibía a mi padre en un viaje al Gran Cañón, Fat Olives es querido por sus pizzas de estilo napolitano cocidas a leña, elaboradas según los estándares napolitanos. También es un favorito constante en la clasificación de Yelp; también fue nombrado entre las mejores pizzerías regionales y los mejores restaurantes para familias.
Detalles: 2308 E. Route 66, Flagstaff. 928-853-0056, fatolivesflagstaff.com.
No. 24: MartAnne’s, Flagstaff
MartAnne’s es un lugar popular entre las personas que visitan el centro de Flagstaff por su menú de desayuno, que tiene una mezcla de platos de desayuno mexicanos y estadounidenses. Los comensales dicen que lo más destacado son los chilaquiles, un plato de totopos tostados cubiertos con huevos, cebollas verdes, queso y salsa de chile. Se pueden pedir al estilo Christmas (con salsas roja y verde) o al estilo Fratelli (con cerdo en chile verde).
Detalles: 112 E. Route 66, Flagstaff. 928-773-4701, martannes.com.
No. 25: Pine Country Restaurant, Williams
Pine Country Restaurant en el centro de Williams está abierto para el desayuno, el almuerzo y la cena, pero es una parada obligatoria para los viajeros de la Ruta 66 por sus pasteles caseros. Se hornean al menos 20 tipos diferentes de pasteles todos los días, desde crema de plátano hasta crema de coco, desde merengue de limón hasta capuchino de moca.
Detalles: 107 N. Grand Canyon Blvd., Williams. 928-635-9718, pinecountryrestaurant.com.
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Michael Salerno es un periodista galardonado que ha cubierto viajes y turismo desde 2014. Su trabajo como reportero de viajes para consumidores de The Arizona Republic tiene como objetivo ayudar a los lectores a navegar por el estrés de viajar y obtener el mejor valor por su dinero en sus vacaciones. Se le puede contactar en Michael.Salerno@usatodayco.com.
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