Un video viral ha sorprendido a las redes sociales al mostrar una receta poco convencional: pollo frito con matcha. La preparación, que combina el tradicional crujiente del pollo frito con el sabor distintivo del té verde en polvo, ha generado amplia conversación en plataformas como Instagram y TikTok.
Según se observa en el clip, el matcha se incorpora al empanado o se espolvorea sobre el pollo ya frito, creando un contraste visual verde intenso que ha llamado la atención de usuarios curiosos por experimentos culinarios fuera de lo común.
Aunque el origen exacto del video no se especifica, su difusión ha sido rápida, acumulando reacciones que van desde el entusiasmo por la innovación hasta el escepticismo frente a la combinación de ingredientes.
La tendencia refleja un creciente interés en fusiones inesperadas dentro de la gastronomía viral, donde lo tradicional se encuentra con ingredientes de moda como el matcha, cada vez más presente en recetas dulces y ahora también en preparaciones saladas.
Hasta el momento, no se han declarado oficialmente las reacciones de chefs o expertos en gastronomía frente a esta preparación, aunque su presencia en redes sigue en aumento.