La vitamina D podría ayudar a «reiniciar» el sistema inmunológico en personas con enfermedades intestinales
La vitamina D es ampliamente reconocida por su papel fundamental en la salud ósea y mental, pero sus funciones se extienden mucho más allá. Según la Dra. Heather Gosnell, pediatra y fundadora de Eat Plants MD Coach, este nutriente regula la función inmunológica, la secreción de insulina, la presión arterial y participa en el crecimiento del cabello y la cicatrización de heridas.
Un nuevo estudio publicado en Cell Reports Medicine ha analizado la relación entre la vitamina D, la salud intestinal y el sistema inmunológico, específicamente en personas que padecen enfermedades inflamatorias intestinales (IBD), como la colitis ulcerosa y la enfermedad de Crohn.
Impacto en la enfermedad inflamatoria intestinal (IBD)
Las personas con IBD suelen presentar niveles bajos de vitamina D. La Dra. Gosnell explica que esto ocurre frecuentemente porque la inflamación dificulta la absorción de nutrientes, lo que complica el mantenimiento de niveles adecuados y afecta funciones críticas como la inmunidad.
La investigación se centró en dos interrogantes principales: si elevar los niveles de vitamina D en pacientes con IBD podría mejorar sus síntomas y de qué manera interactúa este nutriente con el sistema inmunológico en el intestino.
Resultados prometedores
De acuerdo con la Dra. Liz Daniels, pediatra, dietista y fundadora de New Story Nutrition, los resultados del estudio son alentadores. Se observó que cuando los pacientes fueron tratados con suplementos de vitamina D en dosis altas, se produjeron los siguientes cambios:
- Mejora en los marcadores inflamatorios en la sangre.
- Un cambio en las bacterias intestinales, pasando de un perfil proinflamatorio a uno más antiinflamatorio.