Si busca reducir sus niveles de colesterol, incorporar ciertos alimentos a su dieta puede ser una estrategia efectiva. Según un artículo reciente, existen seis alimentos que pueden contribuir a mejorar la salud cardiovascular.
En primer lugar, las soyas son una excelente fuente de proteína vegetal y contienen isoflavonas, compuestos que pueden ayudar a reducir el colesterol LDL, conocido como “colesterol malo”.
En segundo lugar, el pescado azul, como el salmón, la caballa y las sardinas, es rico en ácidos grasos omega-3, que tienen propiedades antiinflamatorias y pueden ayudar a disminuir los triglicéridos y aumentar el colesterol HDL, el “colesterol bueno”.
El ajo es otro alimento beneficioso, ya que contiene alicina, un compuesto que puede ayudar a reducir el colesterol y la presión arterial.
Las nueces, especialmente las almendras, también son una buena opción, ya que son ricas en grasas saludables, fibra y antioxidantes, que pueden ayudar a mejorar el perfil lipídico.
La avena es una fuente importante de fibra soluble, conocida como beta-glucano, que puede ayudar a reducir la absorción de colesterol en el intestino.
Finalmente, las manzanas contienen pectina, otro tipo de fibra soluble que puede ayudar a disminuir los niveles de colesterol. Además, son ricas en antioxidantes que protegen contra el daño celular.
Incorporar estos alimentos a una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable puede ser una forma natural y efectiva de mantener el colesterol bajo control y promover la salud del corazón.
