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¿Te gusta consumir col? La col es una de las verduras más ricas en nutrientes.
Jus de col. Foto: naturalfoodseries
Los beneficios de la col como verdura saludable son innegables. Esta verdura, rica en fibra, es esencial para la salud, ya que contiene vitaminas A, complejo de vitaminas B, hierro, potasio, riboflavina y ácido fólico.
1. Antiinflamatorio
La col posee propiedades antiinflamatorias y es una fuente importante de glutamina. La glutamina es un potente agente antiinflamatorio, por lo que el consumo de col puede ayudar a reducir los efectos de diversas enfermedades, como inflamaciones, irritaciones, alergias, dolor en las articulaciones, fiebre y diversas afecciones de la piel.
Existen varios beneficios de la col que resultan ser buenos para mantener la salud de tu cuerpo, y uno de ellos es que es beneficiosa para el cerebro.
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