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¿Buscas una receta diferente y deliciosa para preparar en casa? Te presentamos una alternativa innovadora al clásico hambak steak coreano: una versión preparada con okara, o sea, la pulpa que queda después de hacer leche de soja, en lugar de pan rallado.
Esta técnica no solo le da un toque único al plato, sino que también lo hace más jugoso y sabroso. La receta es sencilla y utiliza ingredientes que probablemente ya tienes en la cocina. Solo necesitas mezclar los ingredientes, formar las hamburguesas y cocinarlas en una sartén. ¡Así de fácil!
El resultado es un plato de cerdo con una textura suave y un sabor delicado, perfecto para disfrutar en familia. Una opción ideal para quienes buscan recetas creativas y saludables.
