Una investigación reciente ha revelado que el aceite de oliva virgen extra podría proteger la salud cognitiva a través de su impacto en la microbiota intestinal. El estudio sugiere que los beneficios del aceite de oliva para el cerebro están relacionados con la modulación de las bacterias intestinales.
Aunque los mecanismos exactos aún se están investigando, los hallazgos indican una conexión entre el consumo de aceite de oliva virgen extra y una mejor salud cerebral, mediada por la composición y función de la microbiota intestinal.
Esta investigación abre nuevas vías para comprender cómo la dieta influye en la salud cognitiva y destaca el potencial del aceite de oliva virgen extra como un componente clave de una alimentación saludable para el cerebro.
