Investigaciones recientes sugieren que el té matcha podría tener un efecto beneficioso en las personas que sufren de alergias estacionales. Un estudio realizado por la Universidad de Hiroshima, Japón, reveló que el extracto de matcha logró reducir la frecuencia de los estornudos en modelos animales, actuando directamente sobre una región específica del tronco encefálico sin alterar los marcadores inmunológicos.
Este hallazgo abre la posibilidad de desarrollar tratamientos que se enfoquen en las vías neurológicas, una estrategia poco explorada hasta ahora en el manejo de las alergias respiratorias. Los científicos inmunizaron ratonas de laboratorio con ovoalbúmina, un alérgeno común, y administraron extracto de matcha, procedente de hojas de Uji, Kioto, tres veces por semana, complementado con una dosis adicional antes de cada exposición al alérgeno durante cinco semanas.
El té matcha, conocido como un “superalimento”, podría representar una alternativa para controlar los síntomas de la rinitis alérgica, como los estornudos, según indican los resultados de la investigación.
