James Chiu, presidente y cofundador de la emblemática cadena de restaurantes Mandarin, ha fallecido a la edad de 78 años.
De acuerdo con los reportes, el empresario murió tras enfrentar una batalla contra la fibrosis pulmonar.
La trayectoria de Chiu ha dejado una huella significativa en el sector gastronómico. En Ontario, se ha rendido tributo a su memoria describiéndolo como un verdadero ícono de los restaurantes
. Por su parte, el diario Toronto Star lo recordó como un devoto defensor de las personas y la comunidad
.
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