Los meses fríos de invierno pueden afectar todo, desde la digestión y el metabolismo hasta los niveles de energía y la inmunidad. Si bien abrigarse y tomar bebidas calientes puede brindar un alivio inmediato del frío, lo que comemos juega un papel igualmente importante para mantener el cuerpo caliente y resistente.
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La reconocida nutricionista, Rujuta Diwekar, quien ha trabajado con estrellas como Kareena Kapoor, compartió en su publicación de Instagram del 3 de enero, alimentos indios que ayudan naturalmente a mantener el cuerpo caliente durante los meses más fríos.
¿Qué alimentos ayudan a mantener el cuerpo caliente en invierno?
Compartiendo ejemplos de dietas invernales regionales, Rujuta destacó cómo los alimentos cotidianos consumidos en diferentes partes de la India ayudan naturalmente al cuerpo a mantenerse caliente. “Bajra bhakri con loni, que es básicamente mantequilla blanca, arshi chai chutney, que es chutney de linaza, y todo lo que se come aquí, como mandua ka roti, kulith ka paratha y gehat ki dal, todas estas cosas te mantienen caliente”, afirmó.
También señaló que las comidas de invierno a menudo incluyen un equilibrio de granos, legumbres y verduras. “También hay un sabzi verde que se come aquí, cholai”, agregó Rujuta, subrayando cómo los vegetales de temporada juegan un papel clave en la nutrición invernal.
Por qué la actitud importa tanto como la comida en invierno
Más allá de la alimentación, Rujuta compartió una sencilla lección de vida que aprendió de una persona mayor, destacando el papel de la mentalidad para afrontar el invierno. Recordando el relato, dijo: “Aprendí un proverbio muy bonito de una persona sabia. Su nieto se quejaba: ‘Dadaji, mujhe bohot thand lag rahi hai’ (Abuelo, tengo mucho frío).”
Según Rujuta, la respuesta del abuelo tenía un significado más profundo. “El abuelo le dijo: ‘Tum thand ko pakdo’ (Atrapa el frío)”, dijo. “Así que el niño se quedó de pie con el pecho abierto, y el frío desapareció”.
A partir de esta historia, Rujuta enfatizó que la resiliencia y la actitud son tan importantes como la dieta. “Creo que en el norte de la India, hay una solución inteligente para todo”, dijo, agregando: “No solo necesitas comida, también necesitas la actitud”.
Nota para los lectores: Este artículo es solo para fines informativos y no sustituye el consejo médico profesional. Siempre consulte a su médico si tiene alguna pregunta sobre una condición médica.
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