Cierran restaurante en Stoney Creek tras brote de salmonela
Las autoridades de salud pública de Hamilton han ordenado el cierre temporal del restaurante Piper Arms, ubicado en Stoney Creek Mountain, luego de confirmarse un brote de salmonela vinculado al establecimiento.
Hasta el momento, Salud Pública ha confirmado un total de nueve casos relacionados con clientes del restaurante. De estas personas, siete han requerido hospitalización debido a la gravedad de la infección.
Entre los testimonios reportados, Kim Gibson señaló que su hermana y su cuñado, ambos de 50 años, enfermaron gravemente dos días después de asistir a la «noche de alitas» (wing night) el pasado 31 de marzo. Ambos fueron ingresados en centros médicos distintos: uno en el Hospital Juravinski por problemas renales y el otro en St. Joseph’s Healthcare Hamilton, donde se recuperaba de una infección sanguínea por salmonela y miocarditis, una afección cardíaca.
El establecimiento permanece cerrado «por abundancia de precaución» mientras los oficiales de salud pública investigan el incidente. Las autoridades instan a cualquier persona que haya comido recientemente en el lugar a mantenerse vigilante y buscar atención médica inmediata si presenta síntomas como:
- Diarrea
- Fiebre
- Náuseas
- Vómitos
- Cólicos abdominales
