Los videos de cocina de Tommy han acumulado millones de visitas en TikTok, impulsados por la curiosidad y la fascinación por la dieta de los futbolistas profesionales.
El misterio sobre a quién está cocinando también atrae a la gente, pero él mismo ha declarado a Newsbeat que mantendrá ese secreto.
Tommy forma parte de una industria en crecimiento dedicada a preparar cenas de alta cocina para los ricos y famosos. Sin embargo, él admite que inicialmente no planeaba dedicarse al mundo culinario. “Nunca fue un gran sueño o aspiración ser chef”, afirma.
“Entré en esto porque fui de temporada de esquí, solo quería pasar un buen rato y terminé cocinando allí”, explica.
Después de descubrir su pasión por la cocina, se formó como chef. A través de su trabajo en chalets y hoteles de lujo, cocinó para varias celebridades y jugadores de la Premier League, y una cosa llevó a la otra.
En sus ocho años como chef, Tommy ha recibido algunas peticiones extrañas. “He tenido gente que solo pide frankfurters”, comenta. “Que es lo más común. Obviamente, les das a los jugadores lo que quieren, pero es agradable hacer cosas un poco más elaboradas”.
Los partidos que se juegan el Boxing Day son una tradición arraigada en el fútbol inglés, pero este año solo se disputará uno en la Premier League.
Para el Boxing Day, Tommy se inclina por la tradición: “Será ‘bubble and squeak’, muchas verduras y cosas buenas”.
