Chicago cerró la semana con aumentos en los precios de los tres principales granos. El trigo fue el que exhibió mayor dinamismo en el mercado.
El trigo registró una suba de U$S 2,76 por tonelada en su posición más cercana en Chicago. La demanda de exportación y las coberturas cortas impulsaron esta tendencia alcista, favorecida por la debilidad del dólar estadounidense. No obstante, los operadores continuaron considerando la abundante oferta global, confirmada ayer por una revisión al alza de la oferta mundial de trigo para 2025/26 por parte del Consejo Internacional de Granos, lo que limitó las ganancias.
El maíz finalizó las negociaciones con ganancias, en un contexto de depreciación del dólar. Sin embargo, la semana concluyó con la mayor baja semanal del precio desde julio, con una caída del 4%. Tras las fuertes caídas del lunes, se observó un renovado interés en el mercado exportador. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) informó hoy sobre ventas de exportación privadas de 298.000 toneladas de maíz con destino a mercados desconocidos, y Japón adquirió 120.000 toneladas. A pesar de ello, la amplia oferta mundial frenó un mayor avance de los precios.
La soja cerró la semana con ganancias, mientras que el aceite de soja experimentó una corrección a la baja de U$S 7,94 por tonelada, después de los importantes aumentos registrados el día anterior. El precio del poroto continuó su tendencia alcista, impulsado por las expectativas de que el gobierno estadounidense podría finalizar las cuotas de mezcla de biodiésel para 2026 en marzo.
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