Bolonia, 7 de enero de 2026 – Otro establecimiento histórico del centro de Bolonia cierra sus puertas. La Birreria del Pratello, propiedad de la familia Rocca, ha cesado definitivamente su actividad tras la venta del local a un nuevo propietario. El negocio, fundado en la Via del Pratello 24/a en 1977 por Piero Rocca, continuó su gestión hace 20 años con su hijo, Andrea, quien recientemente ha anunciado a través de sus redes sociales su búsqueda de una nueva ubicación para reabrir en el futuro cercano.
La adquisición y reapertura, prevista para la primavera, estará a cargo de La Frasca, una empresa que ya opera dos locales en Via Andrea Costa y en Vicolo Ranocchi. La Birreria del Pratello fue pionera en la introducción de numerosas marcas de cerveza de barril en Bolonia, en una época en la que este tipo de establecimientos eran inexistentes. Su éxito también se debió a su distintivo mobiliario y decoración, caracterizados por detalles como una cuidada selección de vasos, espejos, colecciones de sacacorchos y elementos vintage relacionados con el mundo de la cerveza. “Los tiempos han cambiado mucho”, reconoce Andrea Rocca, “los años de Covid nos afectaron gravemente y la crisis económica que se percibe también en la ciudad, marcando un momento difícil para el sector, nos obligó a vender”. Sin embargo, añade: “Soy optimista y reabriré en los próximos meses, siempre en la zona de Pratello”.
