El año 2025 fue un año excepcional para la gastronomía coreana en el Área de la Bahía de San Francisco. Un artículo reciente del San Francisco Chronicle destaca a la figura clave, aunque discreta, que ha estado moldeando esta floreciente escena culinaria.
La publicación del Chronicle explora el impacto de esta persona en el auge de la comida coreana en la región, reconociendo su influencia silenciosa pero poderosa en la popularización de sabores y técnicas tradicionales.
Si te interesa descubrir quién es esta «madrina» de la cocina coreana en el Área de la Bahía y cómo ha contribuido a su éxito, puedes leer el artículo completo aquí.
También te puede interesar