¿Qué es el ‘2026 K-EXPO: All about K-Culture’ y por qué se celebra en París?
El Ministerio de Océanos y Pesca de Corea del Sur (encabezado por el ministro Hwang Jong-woo) y la Corporación Coreana de Alimentos, Pesca y Distribución (aT, dirigida por el presidente Hong Mun-pyo) participarán del 2026 K-EXPO: All about K-Culture, un evento programado para realizarse en París, Francia, entre el 16 y el 18 de junio de 2026. Según fuentes oficiales, esta exposición busca consolidar la influencia cultural coreana en el mercado europeo, combinando gastronomía, innovación y tradición bajo el paraguas de la marca K-Culture.
¿Quiénes lideran la iniciativa y qué objetivos persiguen?
La organización del evento recae en dos actores clave del sector público y privado coreano. Por un lado, el Ministerio de Océanos y Pesca, responsable de políticas estratégicas en alimentos marinos y agroalimentarias, y por otro, la Corporación aT, entidad especializada en la promoción y comercialización de productos coreanos en el extranjero. Según declaraciones de ambas instituciones, el objetivo es posicionar a Corea del Sur como referente global en cultura alimentaria, aprovechando el interés creciente por la gastronomía asiática en Europa.
El evento en París no es un caso aislado. Corea del Sur ha intensificado en los últimos años su estrategia de soft power a través de exposiciones y ferias temáticas, como la K-Food Expo en Japón o los encuentros de K-Beauty en Estados Unidos. Sin embargo, el enfoque en Francia —país con una tradición gastronómica consolidada— marca un hito por su potencial para redefinir percepciones culturales en un mercado altamente competitivo.
¿Qué se espera destacar en el evento?
Aunque los detalles programáticos aún no han sido difundidos oficialmente, fuentes cercanas al Ministerio de Océanos y Pesca señalan que el evento priorizará tres ejes principales:
- Innovación en productos marinos: Presentación de tecnologías coreanas en procesamiento de pescado, conservas y productos del mar con valor agregado.
- Gastronomía tradicional y moderna: Demostraciones de platos icónicos como el kimchi o el samgyeopsal, junto a fusiones con cocina francesa.
- Sostenibilidad: Enfoque en prácticas pesqueras responsables y certificaciones que respalden la calidad de los productos.
El evento también servirá como plataforma para negocios B2B, con encuentros entre empresas coreanas y distribuidores europeos, según confirmó el presidente de aT, Hong Mun-pyo, en comunicados previos.
¿Por qué París y no otra ciudad europea?
La elección de París responde a dos factores estratégicos. En primer lugar, la capital francesa es el principal hub gastronómico de Europa, con eventos como el Salón de la Agricultura o el SIAL que atraen a miles de profesionales anuales. Segundo, Francia mantiene una relación comercial histórica con Corea del Sur, con un intercambio de productos agroalimentarios que superó los 500 millones de euros en 2023 (según datos de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos).
Además, el gobierno coreano ha identificado en Francia un mercado con alta demanda de productos asiáticos pero baja penetración de marcas coreanas, lo que justifica la inversión en este tipo de iniciativas.
¿Qué sigue después del anuncio?
Las autoridades coreanas han iniciado ya los preparativos logísticos, incluyendo la coordinación con el gobierno francés para permisos de importación y promoción turística. Se espera que en los próximos meses se confirmen:
- El espacio expositivo (probablemente en el Porte de Versailles, sede habitual de ferias agroalimentarias).
- La participación de chefs coreanos y franceses en demostraciones en vivo.
- Acuerdos con medios internacionales para cobertura del evento.
El ministro Hwang Jong-woo ha expresado en entrevistas que el K-EXPO 2026 será un «punto de inflexión» para la exportación de productos coreanos a Europa, aunque no se han revelado cifras concretas de inversión.
Para los lectores interesados en el impacto de estos eventos, cabe recordar que la K-Food Expo 2023 en Seúl atrajo a más de 12,000 visitantes y generó contratos por 300 millones de dólares, según cifras de la Organización Mundial del Turismo. El K-EXPO en París podría superar esas cifras si logra captar el interés del público europeo.
