Alrededor de la mitad de los estadounidenses planean comenzar al menos una dieta este año. Sin embargo, la mayoría de estas dietas no tendrán éxito a largo plazo.
Trish Brimhall, de Nutritious Intent, compartió con nosotros por qué, según ella, deberíamos abandonar las dietas por completo.
Brimhall afirma que la dieta promedio solo dura unos seis días, y que el hecho de repetir dietas envía una señal al cuerpo para que queme menos calorías y almacene más. «Dietar daña una de las relaciones más largas de tu vida: tu relación con la comida», explica Brimhall.
Aclaró que el comportamiento dietético es más que simplemente contar calorías o seguir planes de alimentación rígidos y restrictivos. Existen también señales sutiles de la cultura de la dieta:
- Comentarios como: «Has perdido peso, te ves bien».
- Editar fotos para alterar la forma o el tamaño del cuerpo.
- Hacer más ejercicio en función de lo que se ha comido.
- «Hoy he sido bueno porque he comido… o he sido malo porque he comido…».
- Vincular la dieta o la restricción a estándares morales o de carácter más altos; dietar no es superior ni una insignia de honor o señal de fortaleza.
Entonces, si las dietas están descartadas, ¿qué deberíamos intentar en su lugar? Brimhall recomienda:
- Prestar atención a las señales de hambre y saciedad.
- Ser constante en la alimentación del cuerpo con múltiples comidas y múltiples grupos de alimentos/nutrientes al día.
- Cocinar más.
- Comer en familia con más frecuencia.
- Familiarizarse y disfrutar del agua simple.
- Tener experiencias de alimentación placenteras y satisfactorias regularmente.
Puedes obtener más información sobre Trish en nutritiousintent.ccom.
