La “desintoxicación” de enero es una tradición arraigada al final del año, casi tan común como los excesos festivos que la inspiran. Cada año, muchas personas consumen sustitutos de comida poco sabrosos, ayunan durante horas o simplemente reducen sus snacks a un nivel más “aprobado”.
Sin embargo, ante la avalancha de recomendaciones de bienestar en nuestras redes sociales y pantallas, puede ser difícil recordar los principios básicos de salud detrás de las dietas de moda y los planes para ponerse en forma rápidamente.
Aquí hay algunos recordatorios rápidos sobre la desintoxicación:
Leer más: Reduzca el riesgo de Alzheimer con la dieta MIND, una combinación de las dietas DASH y mediterránea
1. Su cuerpo no está lleno de toxinas
Si bien comer de 5 a 7 dulces navideños después de Navidad puede hacer que sienta como si su cuerpo estuviera envenenado, es importante recordar que las toxinas reales son venenos naturales, como el veneno de serpiente o los agentes nerviosos producidos por bacterias.
El lenguaje es importante aquí. El término “desintoxicación” equipara sustancias que realmente pueden matarlo en dosis menores con hábitos de vida poco saludables pero tolerables, todo con el objetivo de motivar a las personas a seguir la última tendencia de salud. Dar un paso atrás y apreciar que su cuerpo sabe cómo mantenerse sano, y que una “desintoxicación” consiste en ayudarlo a restablecerse naturalmente a una base saludable, es un primer paso importante.
2. La fibra es su amiga
Hay muy pocos países donde las personas consumen suficiente fibra en su dieta. Solo el 3 por ciento de los hombres estadounidenses y el 10 por ciento de las mujeres estadounidenses se cree que alcanzan su consumo recomendado de fibra, según un estudio en Frontiers in Nutrition. La fibra puede ayudar a reducir la inflamación, proteger nuestros riñones e hígado y reducir el riesgo de diabetes y cáncer de colon.
Según un estudio en Nature, la fibra hace que nuestras heces sean más blandas y fáciles de evacuar, lo que ayuda a eliminar el colesterol del cuerpo. La fibra adicional incluso puede ayudar al cuerpo a eliminar los “químicos permanentes” creados por el hombre, que pueden dañar nuestra salud, aunque esta investigación aún está en una etapa temprana, según un estudio en Environmental Health.
Comer alimentos como frutas, lentejas y pan integral, todos ricos en fibra, ayudará a su cuerpo a limpiarse.
3. El agua ayuda a eliminar los desechos
Nuestro hígado y riñones son el sistema de eliminación de desechos del cuerpo, y cualquier intervención que pueda potenciar estos órganos ayudará al cuerpo a limpiarse. Si está deshidratado, sus riñones no funcionan tan bien.
Según un estudio en JAMA Network Open, beber suficiente agua puede ayudar a que funcionen a la perfección e incluso puede reducir el riesgo de complicaciones como cálculos renales. Recuerde que el consejo de beber 2 litros de agua al día está desactualizado. En cambio, intente alcanzar entre 1,5 y 1,8 litros al día, incluidos los líquidos del té, el café, la leche y otras bebidas. Beber alcohol, además de las muchas otras formas en que daña nuestra salud, nos deshidrata, por lo que reducir el consumo de alcohol puede brindarnos un impulso adicional de hidratación.
4. Mejor sueño, mente más clara
Un estudio en Brain Science sugiere que el sistema glinfático (una red de canales entre nuestras células cerebrales) se activa cuando dormimos, limpiando literalmente nuestras cabezas de exceso de desechos. Esta ciencia propone que el líquido cefalorraquídeo (un líquido que llena las cavidades huecas de nuestro cerebro llamadas ventrículos) se bombea a través de este sistema para eliminar los productos de desecho.
Si nuestro sueño es más corto o se interrumpe con frecuencia, esta limpieza cerebral integrada funciona peor y puede afectar nuestra cognición al día siguiente. La falta de sueño crónica está relacionada con una serie de enfermedades y malos resultados para la salud, según investigaciones del NIH. Una vez más, el consumo excesivo de alcohol juega un papel: beber demasiado altera nuestros patrones de sueño, por lo que reducirlo puede ayudarlo a descansar más fácilmente.
Este artículo no ofrece asesoramiento médico y debe utilizarse únicamente con fines informativos.
Fuentes del artículo
Nuestros escritores en Discovermagazine.com utilizan estudios revisados por pares y fuentes de alta calidad para nuestros artículos, y nuestros editores revisan la precisión científica y los estándares editoriales. Revise las fuentes utilizadas a continuación para este artículo:
