Cada viernes, nuestros editores elaboran una lista confiable de recomendaciones para responder a la pregunta más apremiante: “¿Dónde debería comer?”. Aquí hay cuatro lugares para visitar este fin de semana en Los Ángeles. Y si necesita algunas ideas sobre dónde tomar algo, aquí tiene nuestra lista de los bares y coctelerías más populares de la ciudad.
Para bebidas festivas y flan de calabaza: Daisy Margarita Bar en Sherman Oaks
Normalmente no busco eventos navideños o cambios de menú en diciembre, pero recientemente me encantaron las festivas y originales bebidas especiales de Daisy, el galardonado bar de margaritas en Sherman Oaks. El “Merry-rita Bar” de Daisy, que estará abierto hasta diciembre, añade bebidas de temporada a su ya exitosa carta, incluyendo una margarita de árbol de Navidad infusionada con pino, una versión Partridge and Pear con pera pochada y un toque de grasa de pato, un imperdible milk punch de casa de jengibre, una paloma Yule y champurrado con huevo. Incluso si no tiene hambre, asegúrese de pedir la excelente trilogía de salsas con totopos, así como el delicioso flan de calabaza con pepitas y crema fraîche batida. La decoración navideña solo realza la experiencia. 14633 Ventura Boulevard, Sherman Oaks, CA 91403. — Nicole Fellah, editora de Eater
Para un desayuno filipino y lattes divertidos: Bakers & Baristas en Artesia
Aunque vivo en el área de Pasadena, mi dentista está en Cerritos (larga historia), así que cada vez que tengo que hacerme una limpieza, me aseguro de buscar algo rico en la zona. Bakers & Baristas me lo recomendó mi colega, Nicole, y quedé impresionado con mi pedido de tapsilog poco hecho servido con arroz de ajo sabroso, atchara agridulce y cebollas encurtidas de un rosa agradable; un huevo frito y cremoso completa el plato. Disfruté cada bocado del bistec con arroz, mi desayuno favorito, y lo acompañé con un yuzu Arnold Palmer. También hay disponibles lattes especiales, como matcha einspanners y mocas especiadas. Estoy deseando volver, y dudo que espere otros seis meses para mi próxima limpieza. 11700 South Street, Artesia, CA 90701 — Kat Thompson, editora de audiencia, Eater Southern California/Southwest
Para bagels masticables cubiertos de salmón y queso crema: Boichik Bagels en Los Feliz
Los Ángeles ya tiene una gran variedad de bagels excelentes, por lo que existe cierta suspicacia cuando algo de fuera de la ciudad se instala. Esa leve mirada de desconfianza se disipó inmediatamente cuando Boichik Bagels, con sede en el Área de la Bahía, encendió sus hornos en Los Ángeles por primera vez, llenando el Boulevard de Hollywood con el aroma a masa recién horneada. En comparación con los bagels a menudo crujientes popularizados por lugares como Courage, el bagel de Boichik es más grueso y tiene una masticación pronunciada. Opte por el sándwich clásico de salmón, cubierto con gruesas rebanadas de salmón curado y salado, una generosa capa de queso crema, cebolla roja en dados, rodajas de tomate y adornado con alcaparras. 4655 Hollywood Boulevard, Los Angeles, CA 90027.— Rebecca Roland, subeditora, Eater Southern California/Southwest
Para postres de primera calidad de una de las mejores reposteras de Los Ángeles: Southern Girl Desserts en Baldwin Hills
Las propietarias Catarah Coleman y Shoneji Robison iniciaron su negocio de productos horneados en 2007. Como amigas de toda la vida, el dúo buscó traer su sabrosa crianza de Florida al sur de California y finalmente ganó el programa Cupcake Wars de Food Network. En 2012, Coleman y Robison abrieron un local de Southern Girl Desserts en Baldwin Hills, lleno de todo lo delicioso, sureño y, a menudo, con un toque especial. Los cupcakes de crema de mantequilla de vainilla y terciopelo rojo son clásicos, mientras que el pastel de boniato es un favorito. El pastel híbrido de boniato y nuez pecan también satisface, al igual que el danés de crumble de durazno. Lleve una rebanada del pastel de libra de limón o el generosamente mantecoso pastel Sock It To Me a casa para un refrigerio posterior. O simplemente compre una caja de varias opciones para alimentarse durante las fiestas. Presentarse con una caja de Southern Girl Desserts es una forma segura de volver a ser invitado a cualquier reunión en 2026. También envían a todo el país a través de Goldbelly. 3650 W. Martin Luther King Jr. Boulevard, #100, Baldwin Hills, CA, 90008. — Mona Holmes, editora, Eater Southern California/Southwest
