Francia ha reducido el límite de seguridad para la toxina cereulida en fórmulas infantiles, con el objetivo de reforzar las protecciones tras las retiradas de productos a nivel mundial ordenadas por varias empresas importantes debido a preocupaciones por la contaminación, según informó hoy el ministerio de agricultura.
La cereulida, que puede causar náuseas y vómitos, ha sido detectada en ingredientes provenientes de una fábrica en China que suministra a numerosos fabricantes de leche de fórmula, incluyendo a Nestlé, Danone y Lactalis. Esto ha provocado retiradas en decenas de países y ha generado inquietud entre los padres.
El nuevo umbral será de 0.014 microgramos de cereulida por kilogramo de peso corporal, en comparación con los 0.03 microgramos por kilogramo actualmente establecidos, según un comunicado del ministerio.
Esta medida francesa se produce tras una reunión de la Unión Europea el 28 de enero y se alinea con una guía actualizada de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria que será publicada el lunes, se indica en el comunicado.
Se espera que la reducción del umbral conduzca a nuevas retiradas de productos en Francia en los próximos días.
Las retiradas ilustran cómo un único ingrediente comprometido puede propagarse a lo largo de la cadena de suministro de nutrición infantil, a pesar de la estricta regulación existente, y generar una rápida inestabilidad en el mercado.
Investigadores franceses informaron el 23 de enero que están investigando si existe una relación entre el fallecimiento de dos bebés y los productos de fórmula infantil retirados.
El jueves, el grupo de consumidores foodwatch anunció haber presentado una denuncia penal en París en nombre de ocho familias cuyos bebés, según afirman, enfermaron tras consumir fórmula infantil contaminada, alegando que las empresas tardaron demasiado en advertir al público.
