El Ministerio de Comercio e Industria de Singapur lanzó el 21 de abril de 2026 una guía actualizada para ayudar a las empresas locales de fabricación de alimentos a medir su progreso hacia los objetivos de sostenibilidad.
La guía, publicada por Enterprise Singapore, establece indicadores para que las compañías monitoren aspectos como la generación de residuos de alimentos y envases.
Durante el lanzamiento en la feria internacional Food & Hospitality Asia, la ministra de Estado Low Yen Ling señaló que los desafíos de seguridad global han transformado la producción y el comercio de alimentos.
Explicó que las normas ambientales más estrictas y los nuevos requisitos de abastecimiento hacen que las prácticas ecológicas sean esenciales para mantener la competitividad en las exportaciones.
También mencionó que la situación en evolución en Oriente Medio, que ha alterado los flujos comerciales globales, ha incrementado los costos y dificultado el acceso a ciertos productos.
Según Low Yen Ling, las empresas que actúan temprano estarán mejor posicionadas para preservar y asegurar su acceso al mercado, gestionar riesgos y fortalecer su resiliencia.
La guía actualizada se basa en un manual introductorio publicado en 2023 y se centra en tres áreas clave, comenzando por facilitar el acceso a los mercados y construir credibilidad.
