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Eiji Hayashi, nacido en la prefectura de Osaka en 1966, tuvo una destacada trayectoria deportiva que comenzó en la disciplina del judo. Integrante del equipo de judo de la Universidad de Shinshu, continuó su camino profesional como docente tras graduarse.
En 1992, Hayashi incursionó en el mundo del culturismo (bodybuilding), y un año después, en 1993, realizó su primera participación en una competición de esta disciplina.
