Higiene, rapidez y seguridad: las prioridades de Pietro Esposito

by Editora de Salud

La cadena de restaurantes italiana Tuscolo, con sede en Bonn, ha comenzado a eliminar gradualmente los pagos en efectivo. A partir del 1 de abril, los clientes que visiten sus establecimientos deberán utilizar tarjetas o teléfonos inteligentes para realizar sus pagos.

El director general, Esposito Pietro, ha manifestado que los motivos principales de esta medida son la higiene, la rapidez y la seguridad, elementos que considera prioritarios.

Se estima que la transición completa se concrete en aproximadamente dos meses, ya que cerca del 80 % de los comensales ya realizan sus pagos de forma digital. Para facilitar el proceso, la cadena ha implementado temporalmente el uso de «monederos de emergencia» en sus sucursales.

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