Los productores de huevos en Indonesia han reportado que el país ha alcanzado la autosuficiencia en la producción de este alimento. No obstante, esta capacidad productiva contrasta con una baja demanda detectada en el marco del programa Makan Bergizi Gratis (MBG), o Comidas Nutritivas Gratuitas.
El desafío del programa de alimentación escolar
El programa MBG es una iniciativa prioritaria de la administración del presidente electo Prabowo Subianto, cuyo objetivo principal es combatir la desnutrición crónica, o stunting, mediante la provisión de comidas gratuitas a los estudiantes en todo el país.
A pesar de que los agricultores aseguran que la oferta de huevos es suficiente para abastecer las necesidades nacionales y los requerimientos del proyecto, señalan que la absorción real del producto por parte del programa ha sido insuficiente. Esta situación genera preocupación en el sector avícola, ya que una demanda inferior a la capacidad de producción podría derivar en una caída de los precios en el mercado.
