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La panadería London Bagel Museum, que ha experimentado un rápido crecimiento y se ha convertido en un lugar popular entre los jóvenes, aplica estrictas políticas de puntualidad. La empresa descuenta 15 minutos del tiempo de trabajo por cada minuto de retraso.
London Bagel Museum se ha posicionado como un referente en el sector, atrayendo a un público joven que la considera un destino de moda.
