México se ha consolidado como el principal productor de aguacate (palta) en América Latina, superando a otros países productores como Perú y Colombia. Esta posición de liderazgo se refleja en el volumen de sus envíos hacia Estados Unidos, donde el país mantiene una fuerte presencia exportadora.
Crecimiento de las importaciones en Estados Unidos
La demanda del fruto mexicano en el mercado norteamericano continúa en ascenso, registrándose un incremento del 33% en las importaciones de aguacate procedentes de México hacia Estados Unidos.
Regulaciones y ciclos de exportación
Para coordinar el flujo comercial, se ha establecido un Programa de Exportación de aguacate hacia Estados Unidos que abarca desde el 15 de abril hasta el 14 de octubre, periodo en el cual se mantienen activas las alertas fitosanitarias correspondientes.
Enfoque en Michoacán: sanidad y valor agregado
El estado de Michoacán, pieza clave en esta industria, prepara su ciclo exportador bajo criterios estrictos de sostenibilidad y sanidad. Además de la exportación de la fruta fresca, la región ha impulsado la transición del aguacate michoacano hacia la producción de guacamole destinado a los mercados internacionales.
