Un estudio reciente sugiere que las nueces podrían ser un aliado importante en la reducción del colesterol. La investigación indica que consumir entre una y dos onzas (aproximadamente 28 a 56 gramos) de nueces al día podría ayudar a disminuir los niveles de colesterol LDL, conocido como colesterol «malo».
Las nueces son ricas en ácidos grasos poliinsaturados, fibra y otros compuestos beneficiosos para la salud cardiovascular. Estos componentes pueden contribuir a mejorar el perfil lipídico y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
Si bien se necesitan más investigaciones para confirmar estos hallazgos y determinar la dosis óptima, la incorporación de nueces a una dieta equilibrada podría ser una estrategia efectiva para mantener niveles saludables de colesterol.
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