Don Vincent Schrömbgens, un emprendedor nacido y criado en Baden-Baden, está a punto de lanzar un nuevo y emocionante producto: “Doktor Schrömbgens – Botanischer Bitter”, un amargo de hierbas con una rica historia familiar. El lanzamiento, que se siente como un acto de amor por su ciudad natal, se celebrará el 28 de febrero con una fiesta en el popular club nocturno Fleur de Baden-Baden.
La historia de este amargo se remonta a 1873, cuando Johann Albert Schrömbgens y su hermano, el farmacéutico Dr. Josef Schrömbgens, crearon su propia receta. Aunque la empresa abandonó la familia tras la falta de sucesores entre los cuatro hijos de Johann Albert, el espíritu de la tradición perduró. En 2023, Don Vincent Enver Schrömbgens, su tataranieto, comenzó a planificar un homenaje a sus antepasados, dando como resultado el “Doktor Schrömbgens – Botanischer Bitter” que conocemos hoy.
Schrömbgens, nacido en 1997, no es ajeno al mundo de las bebidas. Antes de embarcarse en esta aventura, estudió Derecho Empresarial, Administración de Empresas Internacionales y Gestión, y trabajó para reconocidas empresas como Bénazet Vodka, Bimmerle, Nespresso, la cervecería Stiegl y Coca-Cola. El amargo se elabora en pequeñas cantidades, utilizando técnicas tradicionales de destilación de la Selva Negra y una selección de botánicos que incluyen romero, tomillo y vainilla, creando un perfil de sabor complejo y amargo.
“No está concebido como un licor para beber rápido, sino más bien para ser tratado como un buen gin y disfrutado en cócteles de alta calidad”, explica Schrömbgens. Baden-Baden ha sido elegido deliberadamente como punto de partida para el lanzamiento, no solo por ser la ciudad natal del fundador y fuente de inspiración para la marca, sino también por su arraigada tradición artesanal en la destilación. El lanzamiento oficial al mercado está previsto para marzo. ¡Salud por el nuevo amargo de hierbas de Baden-Baden!
Zurück zur Startseite und zu den weiteren aktuellen Meldungen.
