Paris Baguette ha presentado la nueva línea de productos para 2026 de su marca de panadería saludable, ‘PARAN LABEL’. Bajo la premisa «Con Paran Label, la salud se convierte en un hábito», la firma busca consolidar su propuesta lanzada en febrero del año pasado, cuyo objetivo es establecer un nuevo estándar para el pan saludable.
Enfoque en el ‘Cociente de Salud’ (HQ)
Para este nuevo catálogo, Paris Baguette ha centrado su estrategia en la tendencia del ‘Cociente de Salud’ (HQ, Health Quotient), un comportamiento de consumo caracterizado por una alta comprensión de la salud y una práctica constante de hábitos saludables.
En respuesta a esta demanda, la marca ha desarrollado recetas que refuerzan el uso de materias primas naturales como nueces, avena y cebada negra. Asimismo, el diseño nutricional de los productos se ha optimizado para ofrecer opciones bajas en azúcar, ricas en fibra dietética y con presencia de polifenoles.
Innovación técnica y catálogo de productos
Una de las innovaciones principales es la aplicación de la ‘Masa Madre de Cebada Negra’, una tecnología de fermentación propia de Paris Baguette. Esta técnica se ha implementado en productos específicos como:
- Campagne de cebada negra.
- Pan de molde de cebada negra rico en fibra.
- Sándwich de pechuga de pollo bajo en azúcar.
Además, la línea incluye una variedad de productos enfocados en el concepto de bajo contenido de azúcar y alta fibra, entre los que destacan el Sourdough de centeno y nueces, el Campagne de granos de avena, así como opciones de repostería como el pastel de matcha, el pastel de cacao y el roll cake de mantequilla fermentada, todos diseñados con bajo nivel de azúcar.
Campaña promocional
Para acompañar el lanzamiento, Paris Baguette revelará el próximo día 10 una serie de videos promocionales protagonizados por la cantante Kwon Eun-bi y la actriz Kim Min-ju. La campaña se dividirá en dos secciones principales: una dedicada al pan saludable y otra a la línea de pasteles.
Representantes de Paris Baguette señalaron que continuarán expandiendo la experiencia de panadería donde la salud sea un hábito, apoyándose en sus tecnologías de fermentación, el uso de ingredientes saludables y un diseño nutricional equilibrado.
